烏龍餛飩片

烏龍餛飩片

烏龍餛飩片是一道由餛飩皮16張、火腿屑2大匙等食材製成的食品。

材料

餛飩皮16張、火腿屑2大匙、芝士粉2大匙、蘋果1/4個、蛋1個、烏龍茶末1小匙

做法

烏龍餛飩片烏龍餛飩片
1.蘋果去皮切薄片,再切細。火腿切細。
2.蛋打散成蛋液。
3.平底鍋內放少許油,用小火燒至溫熱,取一片餛飩皮放入鍋內,皮上撒一點芝士粉、火腿屑、蘋果屑及茶末,約半分鐘後,淋上少許蛋液,再取1片餛飩皮蓋住,煎至兩面金黃即起鍋。

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