烏魚養殖

《烏魚養殖》是曹克駒編著的一本書籍，該書由科學技術文獻出版社出版。

圖書目錄

一、烏魚的經濟價值與養殖概況
（一）烏魚的經濟價值
（二）烏魚養殖概況
二、烏魚的生物學
（一）種類和分布
（二）形態特徵
（三）生活習性
（四）食性
（五）生長
（六）生殖習性
（七）胚胎與仔幼魚發育
三、烏魚的人工繁殖
（一）親魚培育
（二）池中自行產卵
（三）人工催產繁殖
（四）人工孵化
四、烏魚苗種培育
（一）仔魚馴養
（二）魚苗培育
（三）魚種的飼養
五、烏魚成魚飼養
（一）池塘混養
（二）集約化單養
（三）魚病防治
（四）國外鱧魚類養殖方法
六、烏魚的捕捉與運輸
（一）捕捉技術
（二）烏魚的運輸
七、烏魚的綜合利用
（一）醫藥用途
（二）烏魚菜烹調
（三）其它