烏梅紅棗杏仁餅

主料:小麥麵粉150克 輔料:烏梅5克 5.

材料

主料:小麥麵粉150克
輔料:烏梅5克 棗(乾)10克 杏仁10克 櫻桃15克
調料:白砂糖20克 料酒10克 醋6克 植物油35克

做法

1. 將烏梅去核,洗淨
2. 紅棗去核
3. 桔仁去皮
4. 然後將上述三味一同搗碎倒入麵粉中,加入白糖及適量清水拌勻做成小圓餅
5. 將小圓餅置於熱鍋中烙成焦黃色即成.

健康提示

本品具有緩急止痛、補氣補血之功效,適於氣血兩虛型胃及十二指腸潰瘍患者食用.