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吉利豆餅
吉利豆餅是素食菜譜之一,以豆腐為製作主料,吉利豆餅的烹飪技巧以煎為主,口味屬於鹹鮮味。吉利豆餅的特色市色彩分明,軟嫩醇香。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
綠豆餅
綠豆餅是一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是泉州傳統的地方名點之一,從康熙年間流傳至今,已有幾百年歷史。綠豆餅採用純天然東北綠豆為原料...
簡介 各地特色 -
黃金豆餅
黃金豆餅是一道菜品,主料為豆餅、青菜葉。
食材明細 做法 -
洛河豆餅
洛河豆餅,淮南特產,主要用料是將綠豆粉加麵粉和水和成水粉漿,用平底鍋烙成餅狀。
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青椒豆餅
青椒豆餅是一道家常菜,主料是青椒;’輔料為蔥姜蒜,生抽,糖,鹽,雞精,香油,少許澱粉。
製作方法 製作經驗 -
河溜小豆餅
河溜小豆餅,是安徽懷遠河溜特產。淮海平原著名地方特色食品。懷遠河溜小豆餅,是篩選顆粒飽滿、粒實均勻、光亮的優質綠豆為原料,先用石磨將精選的綠豆破碎為豆瓣...
簡介 烹飪方法 -
歸仁綠豆餅
歸仁綠豆餅,是一種直徑2.5厘米左右的綠豆糊滴出來的小餅。別小看這小小的豆餅,它能集炸、炒、燉、燴、燒於一身,既可當主食,又可作菜餚。
詳細解釋 歷史由來 製作工藝 -
豌豆餅
豌豆餅是一道傳統名點,色澤金黃,酥脆筋道,最適宜佐酒。因其餅麵餅料都取自豌豆,故而得名。 豌豆餅這個點心用四川本地常見的糧食為原料,取材方便,製作簡單,...
製作材料: 特色: 製作方法: 製作要領: -
固鎮綠豆餅
濠城有一種傳統特產綠豆餅,號稱“天下第一”:一是它的形體最小,直徑僅1公分左右,可能是世界上最小的餅了;二是它雅名“吉祥餅”是明太祖當年金口玉牙所封,並...
簡介 工藝工序 產品特點 保健功效 美麗傳說 -
澆汁豆餅
澆汁豆餅,美食,主要原料有豆餅、青椒。