炸蓮藕

炸蓮藕是簡單的家常菜，清熱解毒，敗火活絡。

食材明細

蓮藕 兩個
雞蛋 兩個
麵粉 小半碗
番茄醬

製作方法

1、準備兩個蓮藕，切碎。
2、準備兩個雞蛋打進碗裡，攪勻。麵粉小半碗備用。
3、把蓮藕依次塗抹雞蛋、麵粉。
4、下油鍋炸，炸成金黃即可出鍋。
5、吃的時候塗抹番茄醬，吃起來很夠味。