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炸串燒
炸串燒，原料：麵包、日本豆腐、青椒、火腿腸、臭豆腐。風味獨特，色彩誘人。
原料/調料 -
炸燒雞塊
炸燒雞塊是一道美味佳肴，口味鹹中帶甜、濕潤中厚、 不乾不枯。主要製作原材料為雞肉、 生菜等。
食品用料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
軟炸燒白
軟炸燒白的原料是豬肋條肉（五花肉）250克糯米100克，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
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炸豆腐燒香菇
炸豆腐燒香菇，原料有豆腐(北)200克,香菇（鮮）300克,油菜心100克，是一道美味佳肴。
基本資料 製作材料 製作過程 -
燒
燒，指使東西著火，也指加熱使物體起變化。在烹調術語中，燒是指將前期熟處理的原料經炸煎或水煮加入適量的湯汁和調料，先用大火燒開，再改小中火慢慢加熱至將要成...
詳細釋義 動 名 -
炸豬排
炸豬排的做法歷史悠久，在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃，炸豬排以豬肉為主要材料，烹飪的做法炸為主，口味屬於家常...
所需食材 營養分析 適合人群 製作過程 製作提示 -
炸香椿
炸香椿是一道美味佳肴，主料是香椿芽，麵粉。
基本資料 製作材料 烹飪方法 製作提示 適合人群 -
炸鮮奶
炸鮮奶為嶺南風味壓桌甜菜，屬於粵菜系，深受食客歡迎，北方地區亦紛紛仿效，流傳非常廣。炸鮮奶為嶺南風味壓桌甜菜，脆皮炸鮮奶這道美食，酥脆的外皮包裹著濃郁的...
菜品資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
炸鐵雀
炸鐵雀是東北菜菜譜之一，以麻雀為製作主料，炸鐵雀的烹飪技巧以軟炸為主，口味屬於清香味。炸鐵雀的特色：此菜色澤金紅，外焦里嫩，清香味美。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
炸黃雀
炸黃雀是素食菜譜之一，以豆腐為製作主料，炸黃雀的烹飪技巧以清炸為主，口味屬於椒麻味。炸黃雀的特色：此菜形如同黃雀，外皮酥脆，內部軟嫩，香酥可口，椒鹽味道濃厚。
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群
