用料
| 材料 |
| 泥鰍 |
| 姜蒜末 |
| 乾辣椒粉 |
| 雞精 |
做法
| 1. 上次SD帶來的泥鰍剩下的小的一直養著每天換水，已經非常滴乾淨了～ |
| 2. 灌醉後先大火然後轉小火炸乾～ |
| 3. 撈出濾乾油，少許余油下姜蒜末，乾辣椒粉煸香，倒入泥鰍拌勻，撒少許雞精噴點水沏一下就OK了～ |
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