詳細釋義
炮1 [páo ㄆㄠ]
[《廣韻》薄交切,平餚,並。]
1.用爛泥塗裹食物置火中煨烤。《詩·小雅·瓠葉》:“有兔斯首,炮之燔之。”孔穎達疏:“並毛而炮之。”《禮記·禮運》:“以炮以燔,以亨以炙。” 鄭玄 註:“炮,裹燒之也。”
2.指徑將東西放在火中或帶火的灰里煨熟。《風俗通·皇霸·三皇》引《禮含文嘉》:“ 燧人始鑽木取火,炮生為熟,令人無復腹疾。” 宋洪邁《夷堅乙志·閩清異境》:“俄一人自外荷鉏至,架鉏於門上,趨近附火……袖中出芋十枚,炮熟,指其半與僧,自食其半。”
3.焚燒。《左傳·昭公二十七年》:“令尹炮之,盡滅 郄氏 之族黨。”孔穎達 疏:“燔、炮、爇,皆是燒也。”
4.熱;燙。張逢春《海蘭》:“這炕燒的炮得慌,睡不著啊。”
5.中藥製法的一種。把生藥放在熱鐵鍋里炒,使它焦黃爆裂。例:炮製。宋洪邁《容齋四筆·雷公炮炙論》:“咳逆者,天雄炮過,以酒調一錢,匕服。”
6.通“ 庖 ”。廚師。參見“炮人”。
7.通“ 庖 ”。烹調。參見“炮犧”。
炮2 [bāo ㄅㄠ]
1.一種烹調方法。將魚肉片等放在鍋或鐺中置於旺火上迅速攪拌。 北魏·賈思勰《齊民要術·脯臘》:“食時,洗卻鹽。煮、蒸、炮任意,美於常魚。”如:炮羊肉;炮豬肚。
2.烘焙。如:濕衣服擱在熱炕上,一會兒就炮幹了。
炮3 [pào ㄆㄠ]
[《廣韻》匹皃切,去效,滂。]
1.火炮。古代的炮最早是用機械發射石頭的。火藥發明後,改用火藥發射鐵彈丸。今指口徑在二厘米以上,能發射炮彈的重型武器。火力強,射程遠。種類很多:有迫擊炮、榴彈炮、加農炮、高射炮等。明·黃道周《節寰袁公傳》:“伏炮機發,使奴自踐藉,人馬騰踏死者四、五萬。公(袁可立)心疑之。”《清史稿·兵志三》:“令江南機器局撥解新式快槍三千枝,快炮七尊。”老舍《神拳》第四幕:“外面炮聲隆隆,隱隱有殺聲。”
2.爆竹。梁實秋《過年》:“姑娘愛花,小子要炮。我卻怕那大麻雷子二踢腳子,別人放鞭炮,我躲在屋裡捂著耳朵。”參見“ 炮3仗 ”。
3.爆破土石等在鑿眼裡裝上炸藥後叫作炮。
古籍解釋
康熙字典
【巳集中】【火字部】炮 ·康熙筆畫:9 ·部外筆畫:5
《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切,音庖。同炰。《說文》毛炙肉也。《廣韻》一曰裹物燒也。《詩·小雅》炮之燔之。《傳》毛曰炮。加火曰燔。《疏》此述庶人之禮,當是合毛而炮之。《禮·內則》炮取豚若將。《注》炮者,以塗燒之為名也。《禮運》以炮以燔。《注》炮裹之也。《周禮·地官·封人》毛炮之豚。《注》爓去其毛而炮之,以備八珍。◎按註疏,合毛,去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物,義猶未全。
又《周禮·春官·大祝》九祭,三曰炮祭。《注》炮祭,燔柴也。
又《周禮·秋官·壷涿氏》掌除水蟲,以炮土之鼓敺之。《注》炮土之鼓,瓦鼓也。
又與庖通。《前漢·律曆志》炮犧氏之王天下也。《師古注》炮,與庖同。
又《集韻》披敎切,音炮。灼也。《齊民要術》蒸缹法有胡炮肉。《注》炮,普敎反。
又葉蒲侯切。《詩·小雅》有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。
常用詞語
詞語收集1
【炮人】廚師。炮,通“ 庖 ”。《韓非子·內儲說下》:“晉平公觴客,少庶子進炙而發繞之。 平公趣殺炮人,毋有反令。”
【炮土之鼓】瓦制的鼓。《周禮·秋官·壺琢氏》:“掌除水蟲,以炮土之鼓毆之,以焚石投之。”鄭玄註:“炮土之鼓,瓦鼓也。”
【炮子】1.小的炮彈。2.槍彈;槍子兒。
【炮手】
1.操縱火炮的士兵。《清史稿·食貨志一》:“八旗 漢 軍,其初本系 漢 人。有從龍入 關 者……以及招募之炮手,過繼之異姓,並隨母因親等類,先後歸旗,情節不一。”
2.方言。指技術高的射擊手。周立波《暴風驟雨》第一部十九:“ 韓老六的兄弟韓老七 帶一百多人,盡炮手,到了三甲屯 。”
詞語收集2
【炮火】1.槍炮。 清 黃六鴻 《福惠全書·庶政·嚴緝私販》:“更有大夥鹽徒,南方撐駕大船,北地多驢馱負,弓刀炮火,白晝公行,莊邨任其經過,捕壯不敢稽攔。”2.指戰場上發射的炮彈與炮彈爆炸後發出的火焰。田漢《義勇軍進行曲》:“冒著敵人的炮火,前進!”毛澤東《念奴嬌·鳥兒問答》詞:“炮火連天,彈痕遍地,嚇倒蓬間雀。”
炮為冷兵器時代終結的發端。中國古代把火藥發射彈丸的管形火器,叫作火銃,是為炮的前身。現發現最早的青銅火炮為宋遼之際製品。明代,百子連珠炮用精銅製成,發射時,聲大震耳,所擊無不摧毀。清初,炮發展到最高峰,銅質精良,鑄造精細,形制規整,紋飾華美,堪稱體大式精,代表了明代以來仿製西洋大炮的最高水平。
詞語收集3
【炮打燈】方言。爆竹的一種。點著後,發出響聲,並射出發光藥,在空中燃燒發光。
【炮仗】亦作“ 炮張 ”。
即爆竹。《七修類稿·詩文二·除夕元旦詞》引 明沈宣《蝶戀花·除夕》詞:“炮仗滿街驚耗鬼,松柴燒在烏盆里。”《紅樓夢》第五四回:“外頭炮張利害,留神天上吊下火紙來燒著。”一本作“ 炮仗 ”。
【炮灰】比喻被迫參加非正義戰爭而送命的士兵。魯迅《且介亭雜文·拿破崙與隋那》:“殺人者在毀壞世界,救人者在修補它,而炮灰資格的諸公,卻總在恭維殺人者。” 老舍 《龍鬚溝》第一幕:“半夜裡查戶口,一個說不對勁兒,輕了把你拉去當壯丁,當炮灰。” 毛澤東 《關於國際新形勢對新華日報記者的談話》:“人民如果不願充當帝國主義的炮灰,他們就一定會起來用各種方式去反對帝國主義戰爭。”
【炮竹】即爆竹。《水滸傳》第一○八回:“必剝剝響不絕,渾如除夜放炮竹。”參見“ 爆竹 ”。
詞語收集4
【炮衣】罩在炮上的套子。
【炮車】有車輪的炮架子。
【炮兵】以火炮、火箭炮、戰術飛彈為基本裝備的戰鬥兵種。亦稱這種兵種的士兵。
【炮位】1.火炮安放的位置。2.爆破作業時,預定的爆炸位置。綦水源 《三不吹》:“809號的炮位選得不錯,炮眼打得合乎規格,藥室安的也是地方。”
詞語收集5
【炮炙】1.烘烤;燒烤。 唐李白《秋獵孟諸夜歸置酒單父東樓》詩:“一掃四野空,喧呼鞍馬前。歸來獻所獲,炮炙宜霜天。”康有為《大同書》癸部第一章:“後有智者踵事增華,食則為之烹飪、炮炙、調和則益樂。”2.炮製(中藥飲片)。 宋范成大《問天醫賦》:“訪和扁以制度,招桐雷使炮炙。”
【炮食】燒烤食物。《三墳·太古河圖代姓紀》:“燧人氏, 有巢 子也,生而神靈,教人炮食,鑽木取火,天下生靈尊事之。”
【炮格】見“炮烙”。
詞語收集6
【炮烙】亦作“ 炮格 ”。1.相傳是殷紂王所用的一種酷刑。《荀子·議兵》:“ 紂 刳比干,囚箕子,為炮烙刑。”《史記·殷本紀》:“百姓怨望而諸侯有畔者,於是 紂 乃重刑辟,有炮格之法。”裴駰集解引《列女傳》:“膏銅柱,下加之炭,令有罪者行焉,輒墮炭中。妲己笑,名曰炮格之刑。”《隋書·刑法志》:“若 紂能遵成湯 ,不造炮格,設刑兼禮,守位依仁,則西伯斂轡,化為田叟。”2.指用燒紅的鐵烙人的刑罰。 清孔尚任《桃花扇·歸山》:“俺正要省約法,畫獄牢,那知他鑄刑書,加炮烙。” 清蒲松齡《聊齋志異·二商》:“盜破扉,執 大商 及婦,炮烙之。” 魯迅 《彷徨·祝福》:“她像是受了炮烙似的縮手,臉色同時變作灰黑。”3.用以比喻難以忍受的痛苦。 宋蘇轍《歷代論·孫仲謀》:“ 吳 越 之民陷於炮烙之地,國隨以亡。”4.古代烤肉用的銅格。《韓非子·喻老》:“ 紂 為肉圃,設炮烙,登糟丘,臨酒池。”俞樾《諸子平議·韓非子》:“蓋為銅格,布火其下,欲食者於肉圃取肉,置格上炮而食之也。”
【炮宰】古代職掌庖廚的人。炮,通“ 庖 ”。《韓非子·難二》:“凡為人臣者,猶炮宰和五味而進之君。君弗食,孰敢強之也。”
【炮牂】烤羊。古代八種珍食之一。《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 註:“珍,謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”參見“八珍”。
【炮捻】引起炸藥爆炸的導火線。
【炮眼】1.掩蔽工事的火炮射擊口。楊朔《百花山》:“我又疑心打仗的時候,會拿我擋炮眼。”2.爆破前在岩石上鑿的孔,用來裝炸藥。綦水源 《三不吹》:“809號的炮位選得不錯,炮眼打得合乎規格,藥室安的也是地方。”
詞語收集7
【炮釺】即釺子。在岩石上鑽鑿孔眼的工具。
【炮豚】烤豬。古代八種珍食之一。《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 註:“珍,謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”參見“ 八珍 ”。
【炮祭】古代燒柴祭天的儀式。《周禮·春官·大祝》:“辨九祭……三曰炮祭。” 鄭玄 註:“炮祭,燔柴也。”
【炮張】見“ 炮3仗 ”。
【炮塔】火炮的裝甲防護體。用來保護炮手和火炮。軍艦主炮、坦克以及海岸炮等,均採用此種裝置。一般有鏇轉式、固定式兩種。形狀有柱形、錐形、半球形等。
【炮胾】烤熟的肉塊。 南朝 梁沈約《高士贊》:“心安藜藿,口絕炮胾。”
【炮暑】形容灼熱。 宋方岳《秋熱》詩:“秋來幾何時,炮暑乃爾劇。”
【炮筒子】比喻性情急躁、心直口快、好發議論的人。京劇《奇襲白虎團》第四場:“嗬!你這個‘炮筒子’又著急啦!”京劇《龍江頌》第二場:“你這個‘炮筒子’……怎么悶起來了!”
【炮艇】以艦炮為主要武器的艇只。主要擔負在沿海或內河巡邏,轟擊敵人的沿岸目標,掩護部隊登入,施放水雷和用深水炸彈攻擊敵人潛艇等任務。也稱護衛艇。
【炮煎】1.燒烤。泛指烹製食品。 宋張耒《冬日放言》詩之三:“老妻坐我傍,餚胾屢炮煎。”2.炮製煎熬。 宋陸游《離家示妻子》詩:“兒為檢藥籠,桂姜手炮煎。”
【炮煉】用加熱的方法把中藥原料里的水分和雜質除去。
【炮煨】把食物埋在火灰里慢慢烤熟。 宋 陸游 《戲詠鄉里食物示鄰曲》:“細研罌粟具湯液,濕裹山蕷供炮煨。”
詞語收集8
【炮熬】炮製煎熬。 宋梅堯臣《種胡麻》詩:“胡麻養氣血,種以督兒曹……霜前未堅好,霜後可炮熬。”
【炮台】一種舊式的固定的火炮發射陣地。構築在江海口岸或要塞上。《清史稿·兵志三》:“以親軍炮隊營駐大沽炮台。”如:上海的吳淞炮台。
【炮製】1.用中草藥原料製成藥物的過程。有火制、水制或水火共制等加工方法。目的主要是加強藥物效用,減除毒性或副作用,便於貯藏和便於服用等。 宋 陸游 《夢有餉地黃者味甘如蜜戲作數語記之》詩:“有客餉珍草,發匳驚絕奇,正爾取嚼齕,炮製不暇施。”《元典章·吏部六·儒吏》:“其性大熱有毒,依方炮製可以入藥。” 清 趙雨村 《被虜紀略·虎口餘生》:“我這藥皆是各省會上好藥鋪揀選出來,加以炮製,真是黃金難買。”2.指烹調。王士美《鐵鏇風》第一部第一章:“老支書又去親自掌勺……炮製美味可口的手扒肉。”3.處理,辦理。沙汀《防空》:“對於這個驚人事變,若依老太太和太太的主張,是該同農會會長事件一樣炮製的。”4.制服;醫治。《紅樓夢》第七九回:“﹝ 夏 家小姐﹞見薛蟠氣質剛硬,舉止驕奢,若不趁熱灶一氣炮製,將來必不能自豎旗幟矣。”郭沫若《洪波曲》第七章五:“所謂‘一個主義,一個政府,一個領袖’就跟三期梅毒上了腦的一樣,始終是無法炮製的。”5.泛指編造;制訂。如:這個介紹經驗的講話,是他在家裡冥思苦想炮製出來的。
【炮銃】方言。爆竹。
詞語收集9
【炮鳳烹龍】1.形容豪奢珍奇的肴饌。 元王實甫《西廂記》第二本第四折:“俺娘昨日個大開東閣,我只道怎生般炮鳳烹龍。”亦作“炮龍烹鳳”。《水滸傳》第八二回:“堂上堂下,皆列位次,大設筵宴……雖無炮龍烹鳳,端的是肉山酒海。”2.指一種肴饌名。 明劉若愚《酌中志·內臣職掌紀略》:“凡遇大典禮……有所謂炮鳳烹龍者,鳳乃雄雉,龍則宰白馬代之耳。”參見“烹龍炮鳳”。
【炮樓】一種四周有槍眼,可以瞭望並射擊的高碉堡。 張希平 《雁翎隊》:“ 槐哲民 同志率領兩個班直撲炮樓二層。”
【炮膛】炮筒子裡放置炮彈和射擊時炮彈穿過的圓筒狀空腔。
【炮彈】火炮發射的彈藥。一般由彈頭、彈殼、引信、發射藥物、底火等部分構成。按用途分為穿甲彈、爆破彈、燃燒彈、煙幕彈、照明彈和宣傳彈等。
【炮龍烹鳳】見“ 炮鳳烹龍 ”。
【炮燔】燒烤。 宋蘇軾《送魯元翰知衛州》詩:“每愧煙火中,玉腕親炮燔。” 宋 蘇轍 《臣事策》下四:“﹝聖人﹞教之炮燔、烹飪、嫁娶、生養之道,使皆得其志,是以天下安其法而不怨。”
【炮燖】燒炙。語出 宋羅泌《路史·禪通紀·炎帝》:“﹝ 炎帝神農氏﹞修火之利,以炮以燖。” 清姚燮《雙鴆篇》:“馬死棄鞍轡,繭足徒步如炮燖。”
【炮擊】用炮火轟擊。如:停止炮擊。
【炮燥】1.灼熱。《西遊記》第四一回:“這 大聖 一身煙火,炮燥難禁,徑投於澗水內救火。”2.由於心中煩躁而感到身上燥熱。《紅樓夢》第二十回:“何嘗不穿著,見你一惱,我一炮燥就脫了。”
【炮犧】即 伏犧 。炮,通“ 庖 ”。《漢書·律曆志下》:“《易》曰:‘炮犧氏之王天下也。’言炮犧繼天而王,為百王先,首德始於木,故為帝太昊 。作罔罟以田漁,取犧牲,故天下號曰炮犧氏 。”
【炮艦】以火炮為主要裝備的輕型軍艦。主要用來保護沿海地區和近海交通線,轟擊敵人海岸目標,掩護部隊登入等。