相關詞條
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泰式炒稞條
用料 材料 用量 泰國稞條(就是粿條） 雞蛋 兩個 鮮蝦 六隻 豆腐乾 韭菜 杏仁 泰式甜辣醬 老抽 水澱粉 做法 1. 稞條用清水浸泡15分鐘至軟。鮮蝦洗淨去皮去蝦線，用水澱粉揉一下。 泰式炒稞條 ...
用料 做法 -
潮洲炒稞條
"潮洲炒稞條【所屬菜系】 色澤嫩白
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米粉乾
，經第二次蒸煮後要求達到全熟。絞稞與出條：米稞要用絞稞機擠壓。擠壓的目的是使疏鬆多孔的米稞壓實和排除米稞的空氣，同時提高米稞的韌性，出條時不斷條...多了會增高米稞溫度和粘性，出條時容易發生堵塞，影響出條率。較好的米稞用出...
製作方法 質量標準 -
鳳山祖廟旅遊區
景點特色鳳山有“金鳳展翅”之稱，東面有小山似鐵鍋倒蓋稱鼎蓋山，東南面有小山崗稱嶼仔山。旅遊區前面有面積22平方公里的品清湖，稱“...
景點特色 主要景點 主要活動 地理位置 氣候環境 -
湖裡區
建制沿革晉太康三年（282年）置同安縣，屬晉安郡（郡治福州），不久裁撤，併入南安縣，直到600多年後才再次設縣建制：閩國933年...
建制沿革 行政區劃 地理環境 人口民族 經濟概況 -
酒樓流行菜626例
瑤柱煎薄餅 XO醬炒蘿蔔糕 脆皮小湯包 蓮藕餅 香芋黃...蝦子 三角稞子 秘制叉燒酥 芝麻酥圈 飄香蛋撻 冰鎮... 金牌豬手 XO醬爆鱷魚舌 茶樹菇炒牛柳 孜然炒羊肉...
圖書信息 -
潮州小吃
小吃簡介潮州20道名小吃炒粿條、溪口滷鵝、牛雜粿條、鴨母捻、潮州墨斗丸...、鹹水稞 推薦：開元路中段、三利街中段鹹水稞3、灌煎、春餅、甘筒果等油炸類灌煎4、血蛤血蛤5、草果草果6、果條湯 推薦：十九層...
小吃簡介 -
檳城島
。檳城島也以其美食聞名於本區域，食物種類從娘惹美食到小檔口的油飯、炒粿條（粿條）及檳城叻沙等，其食物風味和其他州屬有很大的差別。 歷史沿革...
簡介 歷史沿革 經濟建設 地理位置 交通情況 -
嵊州榨面
系精製燦米製作。經洗米、浸潤、磨細、壓榨、靜滲（亦稱微發酵）、攪拌、成稞、煮稞、冷卻、上榨、成面、煮麵、冷浸、分條於竹笠中成圓盤形、避烈日、背風...實惠，是家庭生活常備的優質乾糧之一。榨面燒煮方便，葷素皆宜，炒煮都可，並可...
基本簡介 建立商會 菜品特色 營養價值 做法 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
