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炒魔芋素毛肚
炒魔芋素毛肚是一道菜品,主料為素毛肚。
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炒雪菜毛肚
炒雪菜毛肚,美食,主要原料有豬肚 400克、雪菜 300克、胡蘿蔔 半個、芹菜 一根,此菜做法簡單,是一道美味的家常菜。
材料 配料 步驟 -
涼拌毛肚
涼拌毛肚的做法十分簡單,在炎熱的天氣,不僅可以消暑,還可以開開胃呀。
食材 製作步驟 小貼士 -
《毛肚火鍋》
毛肚火鍋屬於砂鍋/火鍋,川菜。主要原料是牛肚、蔥等,口味是鮮,工藝是燒,難度屬於中級。牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益...
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重慶毛肚火鍋
重慶毛肚火鍋是重慶市和四川省的地方傳統名菜,以重慶所出最為著名,屬於重慶火鍋中的一種,至清代中期,已盛行於市。
製作材料 製作工藝 食譜營養 相關資料 其他做法 -
巴奴毛肚火鍋
巴奴毛肚火鍋創立於2001年,在全國現已擁有42家直營店 ,4000餘名員工 ,擁有集加工車間、倉儲物流等配套設施為一體的現代化央廚3家(河南2家、無錫...
品牌故事 品牌理念 品牌文化 品牌優勢 發展歷史 -
雪菜炒毛肚
雪菜 1.新鮮豬肚,下水反覆搓洗表面粘液,把豬肚翻過來,將裡面的大油以及雜質摘除。 5.鍋內放油燒熱,下蔥姜乾紅椒爆香,下胡蘿蔔絲翻炒,再下豬肚翻炒,並...
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟 -
紅鹵毛肚
紅鹵毛肚是一道鹵醬菜 ,主要製作原材料為水發毛肚1800克、泡紅辣椒20克、鮮花椒10克等,該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的菜餚。
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毛肚
毛肚也稱百葉肚,俗稱牛百葉,其實就是牛的瓣胃。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,最大的特點是有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃(百葉胃,俗稱牛百葉...
如何鑑別毛肚的質量 綠色毛肚 食譜 火鍋 -
紫菜毛肚火鍋
紫菜毛肚火鍋主要材料有水發紫菜、水牛毛肚、豬瘦肉等,是一味道鹹鮮美食。