炒成

炒

炒是最廣泛使用的一種烹調方法，它主要是以油為主要導熱體，將小型原料用中旺火在較短時間內加熱成熟、調味成菜的一種烹調方法。 炒也指當今社會上有的人買進賣出...

炒股炒成神

炒疙瘩

炒疙瘩色澤深黃，黃綠相映成輝，食之綿軟柔韌，醇香可口。炒疙瘩是北京特有的一種麵食品。製作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來又...

炒肝

炒肝是北京地區滿族傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟...

炒婚

炒婚，貶義詞，以婚姻的名義秀一把自己的愛情，從著名體操選手楊威與楊雲的婚姻開始，被網友在網路上熱議。所謂炒婚的含義就是大張旗鼓，大肆宣傳，讓婚禮背後的含...

重生炒成女廚神

客官請自重，我是一個很正經的文案湯芫少年喪母，不走尋常路，拿起鍋鏟走天下，從此筆桿是路人。終於炒出了自己的飲食王國，結果逃不過渣男背叛的狗血結局。家傳菜...

炒蝦

炒蝦照炒魚法，可用韭配。或加冬醃芥菜，則不可用韭矣。有捶扁其尾單炒者，亦覺新異。蝦剛入鍋就變色，當紅顏色“熟透”時，便知已熟。原料：新鮮中蝦約500克，...

炒爆熘

《炒爆熘》，是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。

炒肉

炒肉是一種十分可口、時尚的菜餚。它不僅味道鮮美，而且是人們常常用作家常便飯的一種菜餚，是老百姓餐桌上最常見的家常小菜之一，烹製簡單，又味道鮮美，但因製作...

炒肉絲

炒肉絲（Fried shredded pork）是一道以豬肉、辣椒作為主要食材製作而成的家常菜，口味鹹，辣。屬於川菜、湘菜。