炒土豆白菜條

炒土豆白菜條是土豆，白菜葉，豬肉等製作的美食。

主料

300g土豆
200g白菜葉
100g肥瘦豬肉

配料

適量油
適量鹽
適量蔥
適量花椒
3個乾辣椒
適量老抽
1個番茄
適量大料面
適量姜
適量蒜

製作步驟

1 肉、土豆、白菜切絲，蔥姜蒜切片，番茄切絲
2 蔥上加半勺鹽、半勺花椒麵、少半勺大料面，少許老抽
3 熱油加肉絲炒出肥肉里的油
4 加入2中的材料炒香
5 加土豆條炒勻
6 加白菜一起炒
7 炒至土豆熟，加鹽調味出鍋即可