食材
主料
70g火雞腿肉
配料
適量油適量鹽適量蘑菇兩隻雞蛋適量胡蘿蔔
製作步驟
1 將買回來的火雞腿去皮去骨切片。
2 準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋
3 用生粉,鹽和少許雞精和火雞肉拌均勻醃製片刻
4 將雞蛋打成蛋液,蘑菇和胡蘿蔔切片。
5 煮鍋燒開水放入胡蘿蔔煮四分鐘(喜歡爽口的可以和蘑菇一起煮)
6 胡蘿蔔煮軟了再放入蘑菇煮三分鐘。
7 當蘑菇煮熟了放入火雞肉用筷子劃散使得肉片均勻收熱。
加適量的鹽調味。
8 將湯裝入湯碗面上灑些香蔥即可享用。
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70g火雞腿肉
適量油適量鹽適量蘑菇兩隻雞蛋適量胡蘿蔔
1 將買回來的火雞腿去皮去骨切片。
2 準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋
3 用生粉,鹽和少許雞精和火雞肉拌均勻醃製片刻
4 將雞蛋打成蛋液,蘑菇和胡蘿蔔切片。
5 煮鍋燒開水放入胡蘿蔔煮四分鐘(喜歡爽口的可以和蘑菇一起煮)
6 胡蘿蔔煮軟了再放入蘑菇煮三分鐘。
7 當蘑菇煮熟了放入火雞肉用筷子劃散使得肉片均勻收熱。
加適量的鹽調味。
8 將湯裝入湯碗面上灑些香蔥即可享用。
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