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雞蛋炒飯
雞蛋炒飯（Fried Rice with Egg），即蛋炒飯，是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，這種做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史 -
火腿蛋炒飯
火腿蛋炒飯是漢族傳統小吃，屬於揚州炒飯之一。洋蔥去皮，火腿、黃瓜洗淨，切丁，雞蛋打入碗中攪成蛋汁。鍋中加入油，到入蛋炒散，盛出，鍋中在加油放入洋蔥，火腿...
菜品特色 方法 功效 營養價值 -
鴛鴦炒飯
鴛鴦炒飯是一盤兩種顏色的炒飯，雖然簡單但是營養豐富，顏色也十分好看。甜玉米粒和黃瓜丁給炒飯增加了清新的味道，會有很不一樣的口感，即使沒有很多調料，依然好吃。
所需食材 製作過程 -
鴨蛋炒飯
鴨蛋炒飯（Duck's egg fried rice） 是一種食物，和大家經常接觸的雞蛋炒飯相似。同屬於蛋炒飯下的分支。味道與雞蛋炒飯相似但是蛋黃香氣會...
美食介紹 主料 輔料 製作方法 製作訣竅 -
白菜炒飯
白菜炒飯是一道易上手的炒制主食。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。特別是白菜含較多...
原料： 做法： 小提示 -
錦色炒飯
錦色炒飯是由米飯、煙燻火腿、黃瓜、青豆等食材製作而成的一道美食。
用料： 做法： 小貼士： -
花菜炒飯
用料 材料 用量 花菜 剩的半個 火腿 半隻 黃瓜 一丟丟 做法 1. 準備材料 花菜炒飯 2. 花菜先炒一下放火腿腸 花菜炒飯 3. 放黃瓜炒一下再放米飯 花菜炒飯 4. 米飯差不多了就把花菜丟進去、炒一下...
用料 做法 -
蝦仁什錦炒飯
蝦仁什錦炒飯，主要食材有 米飯，製作簡單易學，操作方便，口感舒適。
食材明細 做法 -
青瓜臘腸炒飯
青瓜臘腸炒飯主要原料是米飯500g 臘腸100g 小黃瓜50g，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
簡介 主料 配料 耗時 青瓜臘腸炒飯做法 -
黑胡椒炒飯
黑胡椒炒飯主要食材是米飯、雞蛋，配料有食用油，黑胡椒粉，鹽，糖屬於炒飯分類。
所需材料 製作方法 食用須知
