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鮮香嫩滑彭城魚丸
鮮香嫩滑彭城魚丸是家常菜譜，食材有鯉魚，冬粉，這道菜色澤潔白，鮮香嫩滑。
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火腿扒魚肚
火腿扒魚肚所屬一款美食之一，主要原料有魚肚130克，金華火腿25克等，這道菜非常美味。色澤白亮，口味鹹鮮，魚肚軟糯，火腿香嫩，菜心清爽。
火腿扒魚肚 製作過程 風味特點 -
火腿雞茸玉米湯
2. 3. 雞茸玉米
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娃娃菜金華火腿豬骨湯
娃娃菜金華火腿豬骨湯是一道美食，原料是水、娃娃菜、金華火腿、濃縮湯料，輔料是薑片。
原料 做法 小貼士 -
桃仁火腿炒蝦
桃仁火腿炒蝦，美食，主要原料有大蝦500克、核桃仁150克、火腿25克、生薑、經蘿蔔各5克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
配料: ·特色： ·操作: -
彝族飲食文化
基本介紹彝族獨具特色的飲食文化與風味美食蔣志聰(吉乃)彝族人民憑藉彝鄉多彩的自然環境、豐厚的自然資源，用勤勞的智慧，創造著幸福美...
基本介紹 用餐禮儀 酒文化 肉文化 素菜文化 -
浙系（浙江菜）
盆地，即金華大糧倉，聞名中外的金華火腿就是選用全國瘦肉型名豬之一的“金華...了殷實富足的原料。特產有：富春江鰣魚，舟山黃魚，金華火腿，杭州油鄉[1...
目錄[隱藏] -
浙菜系
的黑木耳。中部為浙江盆地——金瞿盆地，即金華大糧倉，聞名中外的金華火腿就是...，舟山黃魚，金華火腿，杭州油鄉豆腐皮，西湖蓴菜，紹興麻鴨、越雞和酒，西湖...
浙菜概述 浙菜歷史 浙菜文化 浙菜流派 浙菜特色 -
浙江菜
盆地，即金華大糧倉，聞名中外的金華火腿就是選用全國瘦肉型名豬之一的“金華...富足的原料。特產有：富春江鰣魚，舟山黃魚，金華火腿，杭州油鄉豆腐皮，西湖...筍、火腿、冬菇、蘑菇和綠葉時菜等清香之物相輔佐。原料的合理 ...
簡介 歷史發展 浙菜特色 名菜簡介 浙菜文化 -
粽子[節慶食物]
豆沙、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。清代出現“火腿粽子”。明清兩代...、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子...”：“去皮包小粽” “ 火腿粽”：“入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載
