火腿卷三文魚

2.12片薄的prosciutto(義大利火腿) 2.三文魚用少量的鹽和黑胡椒粉抹勻。 3.用prosciutto把三文魚片給包起來，再撒點黑胡椒粉。

材料

1.三文魚6塊(每塊約200克,去皮)。
2.12片薄的prosciutto(意大利火腿)
3.少量的海鹽和黑胡椒粉
4.3大匙牛油果油avacado oil(這個油多數家裡都不備的，我家也沒有，用橄欖油代替的)

做法

1.烤箱預熱到220C/425F度。
2.三文魚用少量的鹽和黑胡椒粉抹勻。(我覺得這鹽不放都可以，因為很多prosciutto很鹹)
3.用prosciutto把三文魚片給包起來，再撒點黑胡椒粉。
4.把魚片放烤盤裡，澆上油。
5.放入已預熱好了的烤箱烤上約10分鐘，或者prosciutto表面有點金黃。