【中文名】火炬紅
【學名】Amaranthus tricolor L.
【科名】莧科(Amaranthaceae)
【屬名】莧屬
【別名】老來少、三色莧、葉雞冠、老來嬌、老少年、
雁來紅
【原產地】亞洲熱帶地區
名字來源：
雁來紅幼苗很像莧菜，但到了深秋，其基部葉轉為深紫色，而頂葉則變得猩紅如染，鮮艷異常。由於葉片變色正值“大雁南飛”之時，人們便給它取個美麗的名字——雁來紅。
一年生草木，株高60-100cm，莖直立，粗壯，綠色或紅色，分枝少，單葉互生，卵形或菱狀卵形，有長柄。初秋時上部葉片變色，普通品種變為紅、黃、綠三色相間，優良品種則呈鮮黃或鮮紅色，艷麗，頂生葉尤為鮮紅耀眼，觀賞期6－10月，其中8-10月為最佳觀賞期。花小，單性或雜性，簇生葉腋或呈頂生穗狀花序，花序小而不明顯，單性花或兩性花，雌雄同株。漿果卵形，成熟期9－10月；種子細小，亮黑色。
生態習性雁來紅原產於亞洲熱帶地區，耐乾旱，不耐寒，喜肥沃而排水良好土壤。喜濕潤向陽及通風良好的環境,忌水澇和濕熱。對土壤要求不嚴，適生於排水良好的肥沃土壤中，有一定的耐鹼性，能自播繁衍。
雁來紅用種子繁殖，一般於4-6月播種，也可於3月下旬在溫床中播種育苗。定植時，當苗高10-15厘米時上盆定植，盆土以基肥為主。上盆須帶泥團，植後遮蔭數天。生長期注意通風透光，不宜過肥、過濕，以免徒長、葉色不鮮艷。雁來紅生活力強，容易生長，管理粗放。
播種繁殖，扦插繁殖也可以。
1.播種繁殖 春季5月進行。通常採用露地苗床直播。播種時要遮光。由於其種子成熟後自然落地，因此必須及時進行採種。播後注意管理，保持土壤濕潤狀態，溫度保持在15～20℃，約7天就可以出苗。在熱帶低緯度地區，常冬播，於翌年的5～6月出苗，梢葉可變色，且觀賞期也比較長。
雁來紅也可以延遲播種，即在7月中旬播種。但晚播者植株明顯的矮小，9月底葉片變紅，可供國慶節裝飾之用。
2.扦插繁殖 扦插繁殖的繁殖量較小，因此很少採用，但為了保持母株的優良特性時常採用；或因播種苗少不能滿足需要，又過了播種季節，也可以通過扦插進行繁殖。扦插在其生長季節進行，剪取中上部枝條作為插穗，剪成10～15cm長，削口要平，下切口距葉基約2mm,插入細沙、蛭蟲、珍珠岩中均可。若插穗用0.1%的ABD生根劑浸泡1－2h，可提前2～3天生根。
耐乾旱，不耐寒，喜濕潤向陽及通風良好的環境。有一定的耐鹼性，能自播繁衍。要求土壤疏鬆肥沃、排水良好。播種苗，幼苗生長比較緩慢，但後期生長就比較迅速。苗高10至15厘米時定植，株距40厘米左右，生長期間結合除草進行壅土固株，以防植株歪倒或傾斜。一般情況下不必追肥，因為肥料過多容易使其徒長，葉色不艷。生長季一般施肥2～3次，氮、磷、鉀配合施用，但肥水不可過多，否則會導致葉色的顏色不鮮，影響觀賞效果。生長期可進行摘心，以促進分枝，發揮其彩葉群體密集的景觀。當然，也可不摘心，任其自由生長培養成高株型。盆栽時，由於植株較高，須立支架，防止倒伏。若作為園地美化之用，可於株高10cm時，定植於園地，也可在園地中直接播種，適當減少播種量，就可以不進行間苗。
栽培要點：
發芽適溫：25-30℃ 播種期：春、夏
生長適溫：20=35℃ 開花期：7-10月
育苗：種子有嫌光性，由於直根性最好直播，如要移植，以小苗出本葉4-6枚時帶土圍，避免傷根為宜。播時苗床做條溝，深約0.3CM，條寬5CM。播入種子後覆土0.3cm，保持適當溫度，4-6天發芽。
栽植：土質以肥沃的壤土或砂質土壤為付佳。排水、日照需良好。施肥每20-30天用三要素或用豆粕、豆餅水1次。氮肥需足夠，始能使葉色鮮艷。盆栽用15-18CM徑盆，花壇株距40VM。
用種子繁殖。4－6月均可播種，發芽期間，晚上溫度不低於10℃。播後約一星期出苗，待小苗有5－6枚真葉時移植。亦可直播，需間隔30－60cm。
播種繁殖可於春夏進行，種子發芽最適溫度為21℃至25℃，播種時要遮光。苗高10至15厘米時定植，株距40厘米左右，生長期間結合除草進行壅土固株，以防植株歪倒或傾斜。一般情況下不必追肥，因為肥料過多容易使其徒長，葉色不艷。生長期可進行摘心，以促進分枝，發揮其彩葉群體密集的景觀。當然，也可不摘心，任其自由生長培養成高株型。雁來紅也可以延遲播種，即在7月中旬播種。但晚播者植株明顯的矮小，9月底葉片變紅，可供國慶節裝飾之用。
概要：
水份: 可耐旱，避免過濕。
施肥: 每月施淡肥一次。
泥土: 混入有機堆肥土壤，但不需太肥沃。
【注音事項】 容易種植，但需要大量陽光，並需要一定溫度保障（幼苗尤其要注意溫度）。觀賞期長達數月。
用途：花藝材料、盆栽、花壇等
園林套用：
雁來紅是優良的觀葉植物，可作花壇背景、籬垣或在路邊叢植，也可大片種植於草坪之中，與各色花草組成絢麗的圖案，亦可盆栽、切花之用。
