基本信息
ā 注音ㄏㄨㄛˇㄐㄧㄚ
引證解釋見“火筴”。
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火夾槽青魚
火夾槽青魚是一款美味菜譜，屬於魯菜菜系，主要原料有青魚、香菇等,這道菜糟香濃郁，有抗衰老、抗癌作用。
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火鈴夾命
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火夾冬瓜湯
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火夾鱖魚
火夾鱖魚是一道菜品，屬於上海菜，主要材料是鱖魚，配料是火腿、冬筍、香菇（乾），調料為黃酒、白砂糖、食用鹽等，通過燒制的做法而成。
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軟蒸火夾桂魚
軟蒸火夾桂魚此菜色調素雅，紅白分明。魚肉滑嫩，火腿鹹香，蘸調料吃，鮮美中微帶酸辣味。
【菜名】 詳細說明 -
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滬味火夾糟青魚是由青魚、火腿、香糟、整蔥等食材製作而成的一道美食。
原料 做法 -
火夾桂魚
火夾桂魚是一道美食，味道鮮美、風味獨特。主要原料 選料：桂魚1條（約750克），熟火腿（或用方腿75克）50克，熟筍100克，水發香菇（去蒂）50克。調...
食材： 製法：
