簡介
瀘州方山風景區位於四川省瀘州市江陽區方山鎮，距瀘州市城區16公里，蜀中名山，是國家3A級景區和川南歷史上著名的佛教聖地和旅遊勝地。景區東西長約4.7公里，南北平均寬約1.6公里，景區規劃面積為7.53平方公里。現有林地面積318公傾，植被主屬川南盆地偏濕性常綠闊葉林地帶，主要樹種有楨楠、梓樹、柏木、檫樹、松類、杉類、竹類；經濟林有桃樹、杏樹、荔枝、桂圓、櫻桃、梨、甜橘等。主景區森林覆蓋率71.7%。林木枝繁葉茂，鬱郁森林，長勢良好，方山老雲峰寺、新雲峰寺建於唐、宋朝，中雲峰寺修建於解放前，近年來新建成索道、旱地雪橇、天池山莊等旅遊景點，景區因林木蔥蘢、奇峰挺秀、自古就有“小峨嵋”之美譽。
旅遊指南
自駕車到達景區的交通指南
從瀘州市政府出發
瀘州方山風景區途經：江陽西路-江陽南路-S219-S307需時：約51分鐘
自由行到達景區的公共運輸指南
1、景區專線車
起始站站點：瀘州廣場客運站
目的地站點：瀘州方山風景區
班次：早6：30發車，晚18：00收車，每15分鐘發一班車
費用：5元/人
2、計程車
費用：50～80元。
特產美食
彌陀風雪糕
瀘州方山風景區圖集該產品生產已有50多年的歷史。是在民間製作玉蘭片工藝基礎上不斷改進發展而成的。它以優質糯米，新鮮豬板油和上等白砂糖為原料製成。特點是，形同冰雪凝聚，潔白晶瑩，風味獨特，入口香甜而化渣，油而不膩，易於消化，營養豐富。
護國陳醋
該產品是瀘州傳統的名特產品之一。該產品主要用麩皮、大米作原料，以當歸、當參、人參等100多種中藥為配方，通過傳統工藝製成，具有獨特的濃厚襯香、酸味醇厚、回甜爽口、餘味悠長、久存不腐、陳香更佳的特點。
瀘州花酒
瀘州方山風景區瀘州花（甜）酒是瀘州歷史悠久的傳統名牌產品，“愛人堂”老牌花酒至今有130多年的歷史。瀘洲的花（甜）酒，普遍採用鮮花，鮮果和酒浸泡，或用糯米為主要原料，經過發酵製成。具有色澤澄清、氣味芳香，入口醇和，甜味適宜，營養豐富，保健防病的特點。如刺梨酒富含維生素C及人體所需的各種胺基酸，有防治動脈血管硬化，潤肺止咳的作用。 納溪泡糖
該產品已有100多年的歷史。選用上等白糖、糯米、芝麻為主要原料製成。因每塊泡糖橫斷面有8對上下對稱的大孔和無數小孔。且每孔兼圓，形如泡沫板，故名泡糖。解放後，隨著科學的進步，製作過程使用了新技術，除保持了原有風格外，顏色更白，鬆脆化渣，不粘牙、不頂口，延長了保存期。
郎泉牌郎酒
該產品系古藺郎酒廠生產。是國家13個名酒之一。榮獲金牌獎，郎酒屬茅台酒型的醬香型白酒，因用古藺獨有的甘冽山泉“郎泉”釀酒勾兌而得名。郎酒與茅台同樣工藝，2次投糧，8次加曲，7次取酒，出酒期為9個月，再于山洞封存3年，始分裝問世。郎酒醬香醇厚，甘冽清爽，回味悠長，有自己的特色，又具有茅台酒的優點，人們都把它與茅台酒並稱為姐妹酒。
古藺麻辣雞
古藺麻辣雞始創於解放初起，創始人系四川省古藺縣人聶墩墩。因古藺屬於四川盆地周邊山區，山高坡陡產有優質土雞，加之當時古藺人多以體力勞動為主，食品口味偏重，因此聶墩墩以重麻重辣創造出了這道菜品。
這道菜先要以多種中草藥熬制的香料將雞煮熟,要求是內面雞肉脫骨,但外表形狀不變,成金黃色.在食用時,剁成小塊,並拌以特製的以麻、辣為主的佐料，一般吃時都是首伴入佐料，隔一、兩個小時，等味已經充分融入雞肉時，就可以上桌食用了。這道菜尤其是以下白酒，特別是醬香型白酒（如茅台、郎酒）為最佳。
隨著時間的推移，古藺麻辣雞已經由原來的聶墩墩為源頭分支出了很多流派。有以中草藥味更濃的，沾著佐料吃的傳統改進型麻辣雞，也有不用中草藥香料，只用清水清燉，最後以佐料拌好，碼上兩三個小時的，後被稱作“白砍雞”，還有在佐料中加入大量雞湯，將雞肉用木棒砸出雞油，再充分浸泡而成的，後被稱“棒棒雞”
