相關詞條
-
蟹味菇
隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優良的食用菌。營養價值豐富，蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還...
原料介紹 營養分析 烹飪指導 做法 小貼士 -
香乳菇
香乳菇子實體小。菌蓋直徑2-5cm，初期扁球形，後漸下凹，中部往往有小突起，不粘，深肉桂色至棠梨色。菌肉色淺於菌蓋。乳汁白色不變。菌褶白色至淡黃色，老後...
菌類簡介 形態特徵 生長條件 栽培種植 病蟲防治 -
真姬菇
真姬菇（Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow）又名玉蕈、斑玉蕈，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，...
形態特徵 藥用價值 栽培技術 生物特性 發育特性 -
血紅鉚釘菇
血紅鉚釘菇[(Chroogomphis rutillus (schaeff.:Fr.)O.K.Miller]，東北地區俗稱紅蘑、松樹傘、松蘑等。在真菌分...
形態特徵 地理分布 營養成分 物種價值 保護措施 -
金針牛肉菇椒絲
金針菇，椒絲，牛肉絲，菇1.先說醃牛肉，將牛肉切成絲，先放小小精鹽、胡椒麵和小蘇打，用手抓至起粘性，如果覺得較乾，就用濕澱粉（先用澱粉兌水抓勻），如果抓...
材料: 做法: -
滑菇高產栽培
滑菇又稱為滑子蘑，栽培使用的原料主要是木屑，也有用木段栽培的，栽培的方式多種多樣。
概述 栽培技術 -
雞足山紅菇
雞足山乳菇拉丁學名：Lactarius chichuensis Chi，菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，不粘，無光澤或絨狀，中部有時被白粉，...
雞足山紅菇 紅菇 雞足山 參考資料 -
蘑菇
藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後...牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...。毒菇類型如果吃了蘑菇發生了身體不舒服的感覺，應該及時到醫院診治，千萬...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
西藏靈菇
“西藏靈菇”又名“西藏雪蓮”， 是源自西藏雪原的特有珍稀菌種，是西藏土生土長的有生命的菌類。十九世紀，因其神秘奇異的功效而被歐洲一位醫學院教授發現，樣子...
來源 研究過程 靈菇優酪乳 -
絨紅鉚釘菇
絨紅鉚釘菇（學名：Chroogomphis tomentosus (Murr.) O. K. Miller）為鉚釘菇科、紅鉚釘菇屬真菌，可食用，是外生菌...
中文學名 拉丁學名 中文別名 同物異名 分類地位
