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潮汕飲食
潮菜文化有著悠久的歷史，是廣東潮汕文化的重要組成部分。潮菜崇尚安和之道，講究天然本位，追求原料的時令，回歸自然，體現了中國傳統的養生之道。一些經典飲食早...
特點及其成因 俗語 傳說 潮汕小吃介紹 相關新聞 -
潮汕工夫茶
潮州工夫茶，亦稱潮汕功夫茶，是廣東潮汕地區特有的漢族飲茶習俗。是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民...
介紹 淵源 茶藝 茶具 沖泡程式 -
潮汕功夫茶
潮汕功夫茶即潮汕茶道，亦稱“潮州功夫茶”，是中國古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道，據考，在唐朝時期茶文化已經十分完善，沿海一帶人們都十分喜歡飲茶，在潮...
信息介紹 歷史 形成 茶藝 品茶 -
潮汕地區
潮汕地區指原汕頭市轄地，前潮州府地域。“潮汕”一詞曾作為行政區名詞出現在廣東省(1949年至1952年)。1991年，汕頭市分治為潮州，揭陽和汕頭三市之...
歷史沿革 行政區劃 自然地理 人口民族 經濟概況 -
潮汕小吃
潮汕小吃歷史悠久，是潮汕飲食文化一個重要組成部分。它在潮汕人民的生活中，占有重要地位。許多小吃不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的。潮汕是小吃馳名的...
簡介 發展現狀 獨到特色 代表小吃 -
潮汕煙雨
內容介紹《潮汕煙雨》由蔡東士先生（原廣東省委副書記、廣東省政協副主席...黨組書記、副主席，文學評論家）作序，愈80萬字，分上下冊。《潮汕煙雨》以歷史悠久的潮汕平原上的韓江城及其毗鄰的十八鄉里為背景，講述了清末至抗戰勝利...
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潮汕鄉村
潮汕鄉村--是一個村子的名稱，其為集群式居住帶。
簡介：鄉村與聚落 潮汕姓氏 潮汕村莊——血脈連成的聚落 大族足跡——大鄉的腳印 -
潮汕茶文化
這是潮汕在明清以後，繼唐宋茶俗而新興起的茶道。在全國最精緻、最考究、最著名，是茶文化的高峰。正規品嘗潮汕功夫茶，講究要有好環境、好茶葉、好泉水，有一套精...
潮汕人的功夫茶結情 功夫茶的起源 潮汕飲茶文化 潮州功夫茶行茶法 品茶 -
潮汕十八怪
潮汕大地，實在是一塊神奇的地方。這裡曾孕育了商界巨人李嘉誠也出過共和國第一大騙稅大案。這裡的文化既與中原文化有相通之處，又有諸多的特異之處，比如她的功夫...
潮汕十八怪之一：功夫茶香濃得怪 潮汕十八怪之二：佛道不分一起拜 -
潮汕膏蟹
潮汕膏蟹，學名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產，盛產於潮汕沿海一帶。膏蟹就是卵巢飽滿的母蟹，因腹部呈赤褐色，故亦稱為赤蟹。
簡介 吃法 名店 外形特徵 生活習性
