漢陶鬲

文物介紹

此展品為漢代文物。古代炊具，通高12厘米，口徑19厘米。最早出現於新石器晚期。盛行於商周時期，至春秋戰國時期消失。其形狀多為侈口、圓腹、三個袋狀足，有的頸部有雙耳。使用時，在三個袋狀足下直接燃火煮食。後來，隨著灶台的廣泛使用，陶鬲的腿的功能逐漸淡化，遂成為鍋釜。現收藏於開封飲食文化博物館。