滷雞胸肉

滷雞胸肉是一道簡單的家常菜，主料是雞胸肉400公克，鹽水滷汁1000㏄。

材料

滷雞胸肉

雞胸肉400公克，鹽水滷汁1000㏄

做法

1.雞胸肉以清水洗淨備用。

2.取鍋，加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火鹵約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。

3.食用前切片盛盤即可。