滕家華

現任煙臺市供銷技工學校、煙臺旅遊學校烹飪專業講師，烹飪高級技師。 1987年考入煙臺供銷技校烹飪專業，師從鄧海清、叢日倩、張文軍。 1989年畢業並留校任教，1992年考入煙臺師範學院，取得大學專科畢業證書。

基本信息

• 中文名：唐紹偉
• 出生日期：1968年
• 性別：男
• 國籍：中國
• 政黨：中國共產黨

男，生於1968年4月26日，山東省煙臺市福山區人，中共黨員。現任煙臺市供銷技工學校、煙臺旅遊學校烹飪專業講師，烹飪高級技師。
1987年考入煙臺供銷技校烹飪專業，師從鄧海清、叢日倩、張文軍。在老師的言傳身教下，系統地學習了烹飪理論和操作技術，為日後的工作打下了堅實的基礎。1989年畢業並留校任教，1992年考入煙臺師範學院，取得大學專科畢業證書。1994年參加煙臺市技工學校烹飪教師中餐烹調技術比賽取得第一名；1995～1999年輔導烹飪專業學生參加技校畢業生中餐烹調技術比賽，連續5年取得全市第一名；1997年煙臺市供銷社給予記大功一次，山東省供銷社授予“全省供銷系統優秀教師”稱號；2001年參加煙臺市烹飪技能大賽，被授予“煙臺烹飪大師”、“煙臺市技術能手”稱號，代表煙臺市參加山東省烹飪技能大賽，被授予“山東烹飪大師”、“山東省技術能手”稱號，並取得“烹飪高級技師”技術職稱，參賽菜品“滋補蟹黃魚翅”被評為“山東名菜”。撰寫論文多篇，其中《談烹飪高等人才教師的素質》被收入《中國烹飪高等教育問題研究》，《新形勢下如何搞好技校烹飪學生的實習教學》被收入《中國教育教學管理經驗論文集》；參加煙臺市職業技能鑑定《烹飪教材》的編寫工作；個人簡歷和代表菜品“荷塘小景”等被收入《中國名廚技巧博覽》。