物料用水、酸溶解處理，或用有機溶劑抽提後，根據殘留物的量測定物料可溶性或不溶性組分含量的方法稱為溶出法。
套用
醫藥用葡萄糖的水不溶物，井鹽不溶物，矽酸鹽工業原材料石灰石的鹽酸不溶物，食品中脂肪，橡膠製品中防老劑等的測定。
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