營養價值
花紅多吃了不僅不會有不良反應,還會使人感到滋潤、清醇。花紅還可治病,如把青澀未熟的花紅浸在白酒里,陳久了可以治療胃腸病,對治療痢疾更是有效。所以有句民謠說:“桃飽李餓杏傷人,花紅吃了補精神。”
來歷
花紅這佳果落戶溧陽據說有六百多年歷史了據說有六百多年歷史了。花紅樹的老家原在太湖邊的東洞庭山上。那裡湖光山色,環境優美,生產水果枇杷、楊梅、花紅等等。明代洪武年間,有一個姓席的果農,遷移到了新昌茅尖村。他帶來了幾種果樹苗,移栽在村前村後,其中就有兩棵花紅樹。他種下的果樹,都茁壯成長,開花結果,但果品味道卻不如東洞庭山原產的香甜,獨獨只有兩棵花紅樹,不但長勢旺盛,而且結的果子又大又多,口味竟遠比原產地甜美。從此適宜的氣候土壤,使茅尖產的花紅成為果中珍品,聲名遠揚。聰明的茅尖人紛紛移栽,他們在摘果子時還特意留下幾片青葉,使花紅看起來新鮮可愛,再用竹編簍子包裝,三斤一簍,五斤一裝,並貼上標籤說明產地。茅尖花紅成了市場上的俏貨,也成了溧陽有名的土特產。
故事
乾隆皇帝下江南遊山玩水之時,沒有忘記老臣史貽直曾誇耀過的家鄉特產花紅,很想品嘗一下。史貽直其實早就讓地方官員悄悄送來了。乾隆吃後不由龍顏大悅,史貽直忙問:“皇上,味道如何?”乾隆回答道:“此果非李非桃,不是蘋果,勝似蘋果!好吃!”他這一聲“好吃”,使花紅成了貢果,曰後年年要向皇室進貢。花紅自此身價倍增。