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《酒店熱賣湘菜》
《酒店熱賣湘菜》主要介紹了中華美食。
書籍介紹 作者簡介 湘菜簡介 主要風味湘菜 本書目錄 -
湘菜
湘菜，即湖南菜，在長沙地區又被稱為本味菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜製作...
發展歷史 菜系特點 經典菜品 -
菜香香土茶油
菜香香土茶油採用歐盟橄欖油的物理壓榨工藝標準，零化學添加，既有效去除有害的物質，同時做到保留營養不流失。 2、鮮果冷榨，還原醇香菜香香土茶油採用鮮果、剝...
菜香香簡介 特點 四大標準 工藝及壓榨流程 使用簡介 -
衡東土菜
衡東土菜是湖南衡東縣一帶的地方傳統名餚，屬於湘菜系。 是以本地所產土、畜產品為主、副料，用傳統的烹飪方法製作，亦為人們日常食用，具有獨特地方性口味菜餚。
衡東土菜介紹 衡東土菜香 獨特地域 綠色環保 特色產業 -
招牌湘菜
《招牌湘菜》是2007年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是齊光明，齊梁山。
基本信息 內容簡介 作者簡介 -
廚師長創新湘菜
《廚師長創新湘菜》是2006年遼寧科技出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
菜香根酒樓（車公莊店）
登峰造極，食者無不痛快淋漓。菜香根酒樓以湘菜和江淮菜為主打，一直以來都受到消費者的青睞。曾經有人評價說，菜香根酒樓做出的湘菜，辣的登峰造極。不過...菜苔 本草鴨 吊子 衡陽水煮雞 鄉村燴菜 青椒燜鮮蝦 地址海淀區車公莊西路...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
八大菜系
中國的“八大菜系”，即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜...）、閩菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）八大菜系外，還有...菜系分為蘇菜、浙菜和徽菜。廣式菜系分為粵菜、閩菜，川式菜系分為川菜和湘菜...
簡介 形成因素 烹飪歷史 構成 其他菜系 -
中華菜系
）四大菜系之外，還有浙菜（浙江）、閩菜（福建）、徽菜（安徽）、湘菜（湖南...、浙菜、湘菜、徽菜。 我國的菜系，是指在一定區域內，由於氣候、地理...菜猶如古拙樸實的北方健漢；粵、閩菜宛如風流典雅的公子；川、湘菜就象內涵...
菜系劃分 魯菜 川菜 蘇菜 粵菜 -
中華菜譜
，還有浙菜（浙江）、閩菜（福建）、徽菜（安徽）、湘菜（湖南）、京菜（北京...技藝。八大菜系 ，指：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜...菜系分為蘇菜、浙菜和徽菜，華南流派分為粵菜、閩菜，西南流派分為川菜和湘菜...
菜系劃分 魯菜 川菜 蘇菜 粵菜
