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粽子[節慶食物]
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
鹼水粽子
粽子又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節的節日食品,由粽葉包裹糯米蒸製而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。粽子有鹼水粽子、...
粽子來歷 民間傳說 發展進程 製作方法 其他做法 -
五芳齋粽子
五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”是浙江省漢族名吃,也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜...
公司簡介 品牌標誌 粽子歷史 產品特點 發展歷程 -
黑粽子
黑粽子,就是黑心作坊生產的不符合食品安全要求的粽子。這些黑心作坊一般製作條件差,衛生不達標,致使粽子細菌超標,有些甚至違法添加甜蜜素及安賽蜜等添加劑,而...
現象 監管規定 存在問題 食用建議 -
粽子[冬粉名稱]
粽子,起源於2005超女比賽時的網路訪談李宇春說了一個關於粽子的冷笑話,此後粽子一詞用於指代到處離間民眾關係的冬粉。 由於粽子是來源於李宇春,李宇春被稱...
起源 分類 -
汩羅粽子
汩羅粽子,汩羅傳說是粽子發源地,以品種多、製作精巧、獨具南方風味著稱。
簡介 相關 -
汨羅粽子
汨羅粽子是以糯米為主要材料製作的食品,為閩南地區的一種粽子,歷來以品種多、製作精巧而著稱於世。其採用的是真空塑膠包裝和罐頭包裝,外形精美無菌衛生。
發源地 製作原料 -
道滘粽子
道滘,是東莞一個鎮的名字。道滘的粽子有個特別的名字叫做"裹蒸粽",是廣東東莞漢族傳統名點,屬於端午節食俗。道滘水鄉人每年端午節,為紀念愛國詩人屈原和祭拜...
背景 原料 做法 -
粽[節慶食物]
歷史發展 粽籺(粽子) 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成...,煮熟,成為廣東鹼水粽。 [2] 粽籺,俗稱“粽子”,古稱“角黍”,真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序,歷史最悠久的粽子則是蜂蜜...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
湖南土家族
湖南土家族是中國的少數民族之一,是十個最多人口的少數民族之一,主要從事農業。織繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。
湖南土家族 湖南土家族簡介 湖南土家族人口 湖南土家族日常食俗 湖南土家族歷史由來