材料
做法
1. 先將鯽魚去腮和內臟,留鱗洗淨
2. 將綠茶裝入魚腹放在涼盤內
3. 上蒸鍋蒸至鯽魚熟透,不加任何調味品食之.
健康提示
1. 本品具有補虛弱、止消渴之功效
2. 適於飲水不止的糖尿病患者食用.
營養分析
鯽魚:鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用用鯽魚可治療口瘡、腹水、...
食物相剋
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用.吃魚前後忌喝茶.
綠茶:不要用茶水送服藥物
服藥前後1小時內不要飲茶.
人參、西洋參不宜和茶一起食用.
忌飲濃茶解酒
飯前不宜飲茶
飯後忌立即喝茶
少女忌喝濃茶.