清熱滋補湯

清熱滋補湯所屬一款美食之一，主要原料有黃魚400g，豬腱肉300g，白木耳100g等，這道菜非常美味，具有清熱滋補，緩解體質虛弱等功效。

用途:

清熱滋補 體質虛弱

材料:

黃魚400g，豬腱肉300g，白木耳100g，花旗參10g，梅子兩粒。

做法:

1、將白木耳浸軟洗淨。
2、豬腱肉洗淨、過水、切塊後備用。
3、黃魚去內臟、去鱗片後擦乾水份，放入鍋中煎至金黃色，切塊備用。
4、將煎過的魚及其他材料放入滾水中，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮兩個小時後加調味料即成。