食材
主料
藕200g
豆芽200g
配料 油適量
鹽適量
木耳適量
雞精適量
玉米適量
腐竹適量
調味汁適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
清炒藕片豆芽做法
豆芽,玉米,藕,木耳,腐竹準備好
玉米粒煮好撈出
藕切片
將藕片,木耳,腐竹放入容器
豆芽洗淨
熱鍋放油,放入藕片,腐竹和木耳
然後放入玉米粒
放入豆芽
炒3分鐘,加入調味汁,鹽炒勻
成品來了
注意事項
大火炒菜,3-4分鐘就可以
清炒藕片豆芽是一道家常菜,主料是木耳,腐竹,輔料是木耳,腐竹等。
主料
藕200g
豆芽200g
配料 油適量
鹽適量
木耳適量
雞精適量
玉米適量
腐竹適量
調味汁適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
豆芽,玉米,藕,木耳,腐竹準備好
玉米粒煮好撈出
藕切片
將藕片,木耳,腐竹放入容器
豆芽洗淨
熱鍋放油,放入藕片,腐竹和木耳
然後放入玉米粒
放入豆芽
炒3分鐘,加入調味汁,鹽炒勻
成品來了
大火炒菜,3-4分鐘就可以
《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄《快炒師傅教你調味絕招》是2012年1月中國紡織出版社出版的圖書,由金獎名廚呂宏賓編著。本書從家常調味料,常用辛香料等四個方面講述如何運用調料增強菜的口感。
作者簡介 內容簡介 目錄 精彩頁炒木耳/香菇油菜藕片炒什錦/鮮藕炒青椒/蒜蓉苦瓜清炒苦瓜/清炒四季豆.../金針菇炒油菜/白雲藕片白乾炒菠菜/桃仁絲瓜/韭菜豆腐絲銀耳蘆筍/三色豆芽.../大蒜拌莧菜/辣拌油菜怪味苦瓜/椒麻桃仁/什錦豆芽檸檬藕片/芹菜拌千絲/嫩...
內容簡介 圖書目錄魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉... 青蒜炒豆腐乾|清蒸黃魚 黑木耳炒白菜|清炒苦瓜 芹菜炒魚鬆|尖椒香乾炒四季豆 可樂雞翅|糖醋黃豆芽 山楂玉米粒|清炒三瓜片...
基本信息 內容簡介 目錄大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜· 清炒花椰菜 /028泥腸炒油菜 /029珊瑚青筍·素雞炒芹菜·酸辣白菜...炒豆芽·苦瓜炒百合·蘿蔔乾炒毛豆仁 /022冬粉炒圓白菜 /023麻辣...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介苦瓜清熱苦瓜湯乾椒炒苦瓜豉汁苦瓜蒜蓉苦瓜清炒苦瓜蛋白炒苦瓜皮麻醬冬瓜素...糊豆豉炒南瓜蔥白炒南瓜清炒南瓜絲雙椒炒南瓜蝦米絲瓜草菇絲排豉汁佛手瓜蝦皮...炒土豆蜜汁藕片酸辣藕丁南乳炒蓮藕苦瓜炒藕絲辣椒炒藕片宮保藕丁醋熘藕片蓮子...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄腸韭黃韭黃炒素雞清炒韭黃韭黃炒豆乾韭黃豆芽菜韭黃炒雞蛋茼蒿清炒茼蒿莧菜臘肉炒莧菜生菜蒜香生菜菜花番茄炒菜花雙色菜花菜花豇豆花椰菜清炒花椰菜...
內容簡介 圖書目錄鮮藕炒青椒/麻辣藕片/玉竹炒藕片蒜蓉苦瓜/清炒苦瓜/蝦米蓮藕苦瓜霉菜/蚝油豆豉苦瓜/苦瓜炒蛋藕片炒什錦/魚香油菜/豌豆魔芋清炒四季豆/素炒豌豆苗...南瓜/肉絲炒苘蒿/掐菜肉絲豆芽辣炒瘦肉絲/韭菜炒肉絲/蕨菜炒肉絲蘆筍炒...
內容簡介 目錄