創始人
創始人陸偉先生 陸偉先生出生於台灣，在台灣被稱為企劃大師管理專家。
1973年台灣電視公司第一屆編導班第一名曾在台灣各大知名企業講課培訓;
1989年剛開放即赴大陸洽談各項目投資與合作;
1995年春節在台灣被“拾穗雜誌”評選為年度十大名人，並接受台灣各大報社、雜誌、電視專訪座談;
2000年以來，陸先生在大陸曾為海爾、蒙牛東隆、光寶、鈺泰、首博等知名企業講課培訓。陸先生任北京智立醫學技術股份有限公司總經理，美國勝百客金融集團控股公司執行董事、香港精眾互聯集團控股股份有限公司執行董事、美國搜三百集團首席顧問、美國J&P國際投資控股集團有限公司董事合伙人。
規則
1.為了不影響餐廳的正常營業，《深夜小館》營業時間為0:00—6:00。
2.每天營業時間內直播的內容為一場節目，每場節目可進行直播和重播。
3.多場節目編輯後，製作成精華版，可讓用戶點播。
4.凡在《深夜小館》用餐的顧客，入場前需先簽訂《直播同意書》。
5.《深夜小館》用餐後，每單均可參加抽獎，並有10%的機會獲得白吃的權利。
6.用戶觀看節目需成為會員，會員分全國會員和當地會員，全國會員可觀看所有城市節目，當地會員只能觀看本城市節目。
7.用戶可在APP上投遞人氣瓶，對喜歡的餐桌進行投票。
8.每個月根據投票結果，會邀請排名前5的顧客，直播一場節目。
盈利模式
1.直播收入
2.廣告收入
發展歷程
2016年3月31日在西安召開新聞發布會，正式宣布白吃網在美國OTO上市。同時宣布美食分享移動APP產品“飯教授”正式上線、“白吃金聯卡”辦理、美食直播產品“深夜小館”項目計畫啟動、以及眾籌準備“吃貨對對碰”電影開拍。
2016年8月《深夜小館》APP在全國正式上線，預計開播時有10座城市進行直播 。
