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髮菜蚝豉煲豬手
【特點】此茶稔爛潤滑，軟糯鮮香，味鮮濃郁。
簡介 原料 製作 營養價值 -
蚝豉乾鹹酸菜瘦肉湯
鹹酸菜梗50～200克、蚝豉乾300克、豬瘦肉200克、生薑3片。 1、鹹酸菜梗用淘米水洗淨，再用清水沖淨；蚝鼓乾浸泡、洗淨；豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。...
材料： 烹製： 功效： -
髮菜蚝豉煲豬蹄
髮菜蚝豉煲豬蹄，是一道美食，主料為豬前蹄、髮菜（濕、淨蚝鼓等。
原料 製作方法 特點 -
鹹酸菜蚝豉乾瘦肉湯
鹹酸菜蚝豉乾瘦肉湯，湯類，主要原料有鹹酸菜梗50～200克、蚝豉乾300克、豬瘦肉200克、生薑3片。這湯以滋陰增液止渴為主要功效，所以亦可用於胃陰不足...
簡介 材料 烹製方法 -
蚝豉髮菜煲豬蹄
原料 豬前蹄750克、髮菜（濕）200克，淨蚝鼓225克...100克。 方法 1、將髮菜、蚝豉浸洗乾淨，分別放入沸水鍋中氽過...，跟著起鍋，下0.5湯匙花生油，將薑片、蔥段、蚝豉、豬前蹄爆過，烹紹酒後輥...
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嶺表錄異
之白者，非琢石所為）即知南蠻酋首之家，皆有此鼓也。鹹通末，幽州張直方貶龔...色翠綠，土蝕數處損闕，其上隱起，多鑄蛙黽之狀。疑其鳴蛤即鼓精也。遂狀其...十杵，男女間立，以舂稻糧。敲磕槽舷，皆有遍拍；槽聲若鼓，聞於數里。雖思婦...
作者 版本 提要 卷上 卷中 -
潮州文化
（花旦、老旦、武旦、烏衫）、淨行（俗稱“烏面”）、醜行（小丑、老醜、女丑...、扣肩、收腹，屁股必然後凸，有人嘲為“長民倉”。此種表演於生、淨尤為突出...
語言文化 潮劇 音樂 工藝 木雕 -
雷州半島
為樂。雒越人傳承，供鼓祭雷，相沿成習。唐貞觀五年（631年）陳文玉任東合...“雷州換鼓”的雷文化高峰。 雷州半島醒獅 所謂雷州換鼓，就是“每年定期供鼓以祭雷”，祭雷時供上新鼓換下舊鼓。換鼓是祭雷的俗稱。雷州人稱銅鼓為雷鼓...
得名辨源 地理環境 自然資源 雷州文化 旅遊景點 -
閩南
具體地區閩南地區總人口約一千餘萬。閩南指——泉 州——廈 門——漳 州——龍巖地區新羅絕大部分——福建漳平——福建大田部分和尤溪...
具體地區 歷史沿革 文化淵源 地方習俗 旅遊資源 -
城南聯句
光寒發硎。館儒養經史，--孟郊綴戚觴孫甥。考鍾饋餚核，--韓愈戛鼓侑牢牲...，--韓愈礙轍棄仍贏，喘覷鋒刃點，--孟郊困沖株枿盲。掃淨豁曠曠...、種藥平，因地之平處也。”）ラ肌遭蚝刺，（愈。ラ或作瘁，說見《鬥雞篇...
基本信息 詩作欣賞 注釋解析
