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杏仁斑鳩羹
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概述 杏仁斑鳩羹的製作材料: 杏仁斑鳩羹的特色: 杏仁斑鳩羹的製作要訣: -
樟茶斑鳩
樟茶斑鳩是一道製作簡單,營養價值高,口感豐富的美食,其所需食材有樟茶斑鳩,熱菜。
簡介 詳細介紹 -
五香鹵斑鳩
五香鹵斑鳩屬於四川美食中川菜的冷菜一類。特點是肉質細嫩,色澤棕紅,鮮香味美。
原料 做法 特點 藥用價值 食療價值 -
煎釀斑鳩
煎釀斑鳩,浙江菜系,原料有斑鳩5隻、豬腿肉150克、蛋清1個。 乾澱粉15克、番茄醬25克、紹酒10克、蔥段10克、白糖5克、精鹽1克、辣醬油5克、味素...
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枸杞斑鳩羹
雞肉100克 雞油25克 料酒10克
做枸杞斑鳩羹的材料 枸杞斑鳩羹做法 -
卜寬[侗族民間故事人物]
斑鳩鳥哄得落,為什麼不想個巧計哄我爸?”郎耶講:“末成郎仔難開口,只怕...動,掘肉吃得太多了。”一句話打開郎耶心中竅門、他說:“培美呀培美.只要你...,不吃酒,不吃葷,酸魚酸肉生魚鮮肉一概禁忌,要吃三個月的磣子粑粑,二要...
人物簡介 人物傳說 -
鄂菜
菜,野禽菜,魚、肉茸類菜。工藝大菜、花色冷拼、食療保健菜居全省領先水平。代表菜有紅燒鮰魚、珊瑚鱖魚、清蒸武昌魚、沔陽三蒸、應山滑肉、明珠鱖魚...萊有神農熊掌、武當猴頭、八寶甲魚、鍋貼鱖魚、夾沙肉、網油沙、三鑲盤、核桃...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
楚菜
菜,野禽菜,魚、肉茸類菜。工藝大菜、花色冷拼、食療保健菜居全省領先水平。代表菜有紅燒鮰魚、珊瑚鱖魚、清蒸武昌魚、沔陽三蒸、應山滑肉、明珠鱖魚...萊有神農熊掌、武當猴頭、八寶甲魚、鍋貼鱖魚、夾沙肉、網油沙、三鑲盤、核桃...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
滿漢全席選單
,都席地而坐。”菜餚,一般是火鍋配以燉肉,豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴,也不過設十幾桌、幾十桌,也是牛、羊、豬、獸肉,用解食刀割肉為食。清...、假斑魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗。第四...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
貫口
、熘魚肚兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白菇、燴鴿子蛋、炒銀魚兒、燴鰻魚、清蒸...炸丸子、豆腐丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、一品丸子、一品肉,紅燜肉、白燜肉、櫻桃肉、馬牙肉、荷葉肉、罈子肉、福祿肉、元寶肉、烀肉...
貫口 - 來歷 貫口- 介紹 貫口 - 分類 貫口- 節奏 貫口- 舉例