內容簡介
淡水蝦蟹養殖用藥處方手冊本書是一本以水產養殖用藥處方為載體，針對青蝦、羅氏沼蝦、南美白對蝦、克氏原螯蝦、紅螯螯蝦、中華絨螯蟹等淡水蝦蟹養殖中合理用藥的工具書，具有較強的指導性和實用性。全書分別介紹了淡水蝦蟹病毒性疾病用藥處方、細菌性疾病用藥處方、真菌和藻類引起的疾病用藥處方、寄生蟲病用藥處方和非寄生性疾病用藥處方等，基本涵蓋了羅氏沼蝦肌肉白濁病、淡水蝦桃拉綜合徵、淡水蝦白斑綜合徵、淡水蝦紅腿病、淡水蝦鏈壺菌病、中華絨螯蟹顫抖病、中華絨螯蟹鰓病等養殖中的常見病和多發病。全書對每種疾病的病原、發病原因、流行特點和主要症狀作了簡要描述，並對相關的處方內容、藥品種類、劑型、特點和用藥注意事項等方面進行了詳細闡述，同時在書後給出了水產疾病和涉及藥物的索引，方便讀者檢索。
本書是水產養殖用藥處方系列漁（農）民用口袋書中的一冊，除本書外，這套系列口袋書還包括《水產健康防病養殖用藥處方手冊》、《常規淡水魚類養殖用藥處方手冊》、《名優淡水魚類養殖用藥處方手冊》、《黃鱔泥鰍養殖用藥處方手冊》、《淡水特種動物養殖用藥處方手冊》、《海水魚類養殖用藥處方手冊》、《海水蝦蟹養殖用藥處方手冊》與《海水名優動物養殖用藥處方手冊》等9冊。
圖書目錄
一、概述
1?淡水蝦蟹及其病害
2?水產養殖用藥及其使用
3?水產養殖用藥處方與主要內容
4?水產養殖用藥處方原則
5?水產養殖用藥處方的評價
6?水產養殖用藥處方的書寫
二、蝦類疾病
1?病毒性疾病
羅氏沼蝦肌肉白濁病
淡水蝦桃拉綜合徵
淡水蝦白斑綜合徵
2?細菌性疾病
淡水蝦紅腿病
青蝦紅頭黑鰓病
青蝦褐斑病
3?真菌和藻類引起的疾病
蝦鏈壺菌病
蝦水霉病
蝦鐮刀菌病
蝦真菌性白斑病
蝦絲狀藻類病
4寄生蟲疾病
蝦固著類纖毛蟲病
蝦擬阿腦蟲病
蝦疣蟲病
5?其他疾病
淡水蝦維生素C缺乏症
三、蟹類疾病
1?病毒性疾病
中華絨螯蟹顫抖病
2?細菌性疾病
中華絨螯蟹鰓病
中華絨螯蟹水腫病
中華絨螯蟹腸炎病
3?真菌和藻類引起的疾病
蟹鏈壺菌病
蟹水霉病
蟹絲狀藻類病
4?寄生蟲疾病
蟹固著類纖毛蟲病
蟹擬阿腦蟲病
蟹疣蟲病
蟹奴病
蟹藤壺病
5?其他疾病
淡水蟹維生素C缺乏症
蟹黑鰓病
附錄
附錄1 水產養殖用藥商品名與通用名對照表
附錄2 常用水產養殖用藥配伍禁忌
附錄3 水產品中藥物殘留限量及使用該藥的休藥期
附錄4 本手冊所涉及的主要水產養殖用藥生產企業
附錄5 計量單位中英文對照表
淡水蝦蟹養殖病名索引
文摘
一、概述 1淡水蝦蟹及其病害 近年來，我國漁業經濟結構發生了很大變化，結構調整步伐加快，市場需求的熱點產品成為我國水產養殖業發展的重點，淡水蝦蟹就是其中之一。隨著我國淡水蝦蟹養殖業的快速發展，養殖面積和生產規模的不斷擴大，養殖集約化程度的不斷提高，許多潛在的問題也逐步暴露出來，如病害和產品的安全性問題等。疾病對淡水蝦蟹養殖業的威脅越來越嚴峻，而因為防病，藥物的不規範使用甚至濫用所導致的養殖產品的安全性問題也越來越突出。淡水蝦蟹的安全養殖已不是一個口號，而是成為促進我國蝦蟹養殖業健康、規範、持續發展的一個重要方向。 1.淡水蝦蟹及其病害 （1）淡水蝦類 目前，我國發現的蝦類有400多種，、其中絕大多數是海產的，淡水產的種類雖較少，但有些種，分布很廣，數量很大，也有較大的經濟價值。隨著我國人民生活水平的提高和對外貿易的發展，僅靠自然資源的供給已不能滿足市場的需求，因此，淡水蝦類的養殖已日益引起社會的重視，也是農民快速致富的有效途徑之一。目前，我國淡水蝦類養殖的品種主要有青蝦、羅氏沼蝦、南美白對蝦（馴化）、克氏原螯蝦、紅螯螯蝦等。我國養殖蝦類的病害較多，主要包括五大類型，即病原性疾病、營養性疾病、生理性疾病、藥源性疾病以及環境因素引起的疾病等。僅病原性的疾病就有近百種，其中以白斑綜合徵、桃拉綜合徵危害最為嚴重，死亡率可高達90%以上，這主要與淡水蝦類對病原體的易感性強、病程短、並發或繼發性感染較為普遍有關。就目前的技術而言，採取傳統的防病理念，很難取得較好的防治效果，因此，對淡水蝦類疾病的防治，特別是重大疾病的防治，需從疾病防治的根本理念上作出改變，以保持養殖水環境的動態平衡，合理、規範、正確的使用藥物，加強對疾病的檢疫和監控，有效地進行防疫，才能確保淡水蝦類健康養殖可持續發展。
