淡奶熱紅豆沙

淡奶熱紅豆沙,是一個味道美好的生活小吃,簡單方便,老少皆宜。 主要食材有紅豆、淡奶油、牛奶等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適。做法取適量紅豆沙,加淡奶油放入攪拌機攪拌後,倒入杯子;牛奶加熱,倒入攪拌均勻,最後在上面放上厚厚的一層熱紅豆沙,一份熱飲就做好了

材料

主料:紅豆、淡奶油、牛奶
配料:白糖

做法

1、紅豆洗淨,放入清水中浸泡半小時(我煮豆子用的是電壓力鍋,如果是普通鍋或者是電飯鍋,豆子至少要泡2個小時);
2、把泡好的豆子放入電壓力鍋,加入適量水(沒過紅豆二指即可),打到“豆類”檔,煮60分鐘;
3、用電壓力鍋煮豆子,煮好的豆子形狀很完整,但是放入白糖用勺子輕輕一搗就碎了,做成紅豆沙(有的人喜歡吃細膩一些的,就可以藉助攪拌機,如果喜歡是感覺厚重一點的,就像我用勺子就可以了);
4、取適量紅豆沙,加淡奶油放入攪拌機攪拌後,倒入杯子;
5、牛奶加熱,倒入攪拌均勻,最後在上面放上厚厚的一層熱紅豆沙,一份熱飲就做好了(說是熱飲,其實半湯半料,有點像糊糊,如果喜歡喝稀一些的,多放些熱牛奶就可以了)。

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