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七涼皮
七涼皮方言歌曲，以濮陽老城話說唱，《 七（吃）涼皮兒》受到了濮陽市民尤其是年輕人的喜愛。淳樸的鄉音，詼諧幽默的語言使許多人對其百聽不厭，有的甚至將其下載...
創作背景 歌詞 -
麵筋涼皮
麵筋涼皮是一道色香味俱全的名吃，主產於陝西關中地區。
簡介 麵筋涼皮做法 別的做法 -
家常涼皮
陝西涼皮為傳統特色小吃之一，包括小麥麵粉和米粉製作兩大類，較有代表性的如寶雞擀麵皮、秦鎮米皮等。其特色為辣椒辣香和醋與醬油的比例為主，還有就是涼皮的本身...
配料 做法 注意事項 -
穰皮兒
穰皮兒 ráng pi er.類似擀麵皮，米皮，是陝北特有的一種小吃，用小麥粉做成，白色條狀物，即色香味於一體。
定義 性質 食材準備 製作步驟 -
涼皮
涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同...
營養價值 營養成分 涼皮口味 製作方法 風格各異 -
酸辣爽口涼皮
酸辣爽口涼皮主要原料是麵粉100g、清水適量。該菜製作簡單，老少皆宜，美味可口，是一道營養價值極高的家常菜。
原料： 做法： 註： -
前涼
前涼（公元301－376），是東晉十六國中的北方大國，公元301年，涼州大姓漢人張軌被晉朝封為涼州刺史，公元313年封西平公、涼州牧，課農桑、立學校，多...
簡要介紹 歷史沿革 僚屬宗室 行政區域 對外關係 -
陝西涼皮
陝西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥麵粉製作，也有米粉或其他澱粉製作。一般涼拌食用（但在漢中地區，熱食更為廣泛），種類繁多，製作方法各異，調拌也各具特...
名稱 歷史 原料 做法 種類 -
涼國[前涼國]
前涼（301—376）是十六國之一，公元301年，涼州大姓漢人張軌被晉朝封為涼州刺史，公元313年封西平公、涼州牧，課農桑、立學校，多所建樹。又鑄五銖錢...
簡要介紹 歷史沿革 僚屬宗室 行政區域 對外關係 -
釀皮
釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮...
簡介 發展歷史 各地特色 製作方法 種類
