涼拌黃瓜片

涼拌黃瓜片是一道以黃瓜、醬油、醋等為主要食材製作的美食。

材料

黃瓜1根

醬油5毫升

醋適量

白砂糖少許

姜適量

蒜適量

芝麻油適量

辣椒油適量

製作步驟

1主要用料2黃瓜洗淨去兩頭

3放在多功能切菜器上削薄片4全部削好5姜蒜切碎末

6將削好的黃瓜片放入盤中7加入姜蒜末，醬油，醋，白砂糖，芝麻油，澆上辣椒油，拌勻即可

小貼士

辣椒油可以根據自己的口味增減用量

黃瓜切薄片可以快速入味，現做現吃可保持口感脆爽。

不喜歡吃黃瓜皮的，可以將皮削去後再切片