涼拌餃子

涼拌餃子

涼拌餃子是一道家常涼拌主食,製作原料主要有豬肉香菇餃子、陳醋、鹽、味素、耗油、香油、油炸花生米、剁辣椒。

原料

主料

豬肉香菇餃子

輔料

陳醋、鹽、味素、耗油、香油、油炸花生米、剁辣椒

做法

1.買來的速凍餃子化凍,鍋里燒開水,下入水餃。
涼拌餃子 涼拌餃子
2.水開,餃子全部上浮,加一小碗涼水,讓水不再滾為標準,反覆三次餃子就熟了,可以出鍋過涼水
3.加入抗訴所有調料拌勻,量就根據自己口味加就好,夏天天氣熱,這樣吃又解饞,又不會吃的汗流浹背,好味道好爽

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