涼拌雞爪黃瓜

《涼拌雞爪黃瓜》是一道中國民間傳統家庭美食，由雞爪黃瓜烹飪而成。

原料

主料

雞爪、黃瓜、紅辣椒、香菜、蒜頭、姜、花生

輔料

醋、鹽、香油、料酒、白糖

做法

1.所有材料準備好	涼拌雞爪黃瓜
2.蒜頭，辣椒，香菜切碎，姜切細條	涼拌雞爪黃瓜
3.開水煮開，放雞腳，料酒兩片姜煮3～5分鐘，撈起涼開水泡涼備用，黃瓜拍碎切斷和雞腳一起備用	涼拌雞爪黃瓜
4.最後將所有材料放在一起攪拌均勻，放冰櫃冷藏一下，開吃。	涼拌雞爪黃瓜