製作食材
涼拌藠頭蕎頭200克
色拉油適量
食鹽適量
香油適量
辣椒油適量
做法
1、藠頭洗淨，剝皮切開，後撒上鹽碼味
2、將碼好的藠頭放入盤中，加入油辣椒
3、鍋里倒入香油燒熱之後，倒入2中，拌勻即食
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