涼拌石榴

涼拌石榴是一道冷盤，不含防腐劑，主料為1個石榴。

概述

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，而且有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

食材

石榴

適量蜂蜜

適量檸檬汁

適量鹽

適量黃瓜

適量西芹

涼拌石榴

適量黃檸檬

適量生菜

製作步驟

1 準備所有食材。

2 將石榴切開

3 小心的將石榴粒取出。

4 將其他食材切丁。

5 檸檬卻一半二分之一切丁。

6 將所有食材混合然後擠些檸檬汁加適量的鹽。

7 這款涼拌小吃特點：味道清香，口感爽脆，營養非常豐富。食材普通，是減肥妹妹的最佳選擇。

小貼士

做這款涼拌小吃最好拌好味道之後放入冰櫃之後再享用口感更好。

也可以搭配自己喜歡吃的蔬菜和水果。