涼拌玫瑰頭

涼拌玫瑰頭是玫瑰頭,花生,毛豆,蔥薑絲,乾辣椒絲所做成的食物。

做法

1.玫瑰頭切絲用清水浸泡10分鐘後瀝乾水份備用

2.花生與毛豆用水煮熟備用

3.鍋內燒熱油,加入蔥薑絲、乾辣椒絲煸炒出香味後淋到玫瑰頭上,加入煮熟的毛豆花生攪拌均勻即可

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