歷史淵源
600多年前，茯茶只能夠在鹹陽生產。建國以後，特別是在1958年，全國供銷總社組織專家攻關以後，茯茶茶葉從鹹陽轉移到了宜陽——因為茯茶生產的原料都來自益陽，茶葉採摘下來以後，用馬和騾子運到鹹陽，在涇河一帶加工。史書上有記載，加工茯茶茶葉有三個離不開，一個是離不開涇河的水，二是離不開鹹陽的氣候，三是離不開城陽寨的手，即天時、地利、人和。鹹陽是溫
涇渭茯茶茯磚茶是陝西茶商發明的一種茶葉加工產品，已有600餘年的歷史，是西、北部少數民族長期以來重要的生活必需品，有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。
茯磚茶是中國商業文明萌芽階段重要的高價值產物，大規模手工茶產品，是絲綢之路最重要的貿易物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財政支柱稅源商品。茯磚茶是陝西茶商對中國茶業、商業文明的重大貢獻，茯磚茶造就了秦商、西商的商業基礎；鹹陽茯磚茶的恢複製造，是陝西茶人多年來的夢想，是中國茶業的熱點話題，也是世界茶業的大事，陝西茯磚茶將重新譜寫“發茶性以至極，香味獨絕”，獨霸天下的輝煌篇章。
生產企業
陝西蒼山茶業有限責任公司由陝西省茶葉公司轉制與原陝西蒼山茶葉有限公司合併組建，是集茶葉科研、茶園基地建設、茶葉加工、茶葉貿易、茶文化傳播於一體的現代型茶葉產業公司，是中國茶葉行業百強企業，亦是陝西省人民政府和全國供銷合作總社分別認定的省、部級農業產業化重點龍頭企業。
公司下設有5個子公司：陝西蒼山茁一木茶業連鎖零售有限公司；寧強縣蒼山茶業有限公司；廣西橫縣蒼山茶業有限公司；西鄉白岩有限公司；鹹陽涇渭茯茶有限公司。在西安地區設有8個茶葉批發經營機構和22個茶葉專賣店，在陝、甘、寧、晉等地擁有網點和代理商數百家，公司經濟實力雄厚，經營能力強大，銷售網路寬廣。現擁有固定資產三千餘萬元，流動資金二千餘萬元，每年銷售達六千五百多萬元，是目前西北地區經營規模最大的茶葉專營企業。
主要功效
茯茶功效突出原因在於有一種金花菌(冠突散囊菌)，使磚茶裡面布滿星星點點密密麻麻黃色的“金花”。“金花”越茂盛，品質就越好，對消化、對生理的調節作用就越大。以肉食為主的西北牧
涇渭茯茶這是茯茶的基本功效。消食與減肥、下氣等藥效是相通的。陳年茯茶有“消宿食”、“消飲食”、“消積食”、“消腥肉之食、解青稞之毒”、“養脾、食飽最宜”等功效。茯茶汁、冠突散囊菌發酵液可促進胃蛋白酶和胰蛋白酶對蛋白質的酶解，有利於蛋白質的消化吸收，改善人體腸胃功能。
減肥降脂功效動物實驗和人體臨床試驗都已證明，茶多酚能明顯降低高血壓症動物和人體的血清總蛋白膽固醇、甘油三酯、低濃度脂蛋白膽固醇的含量，這是茶葉減肥降脂的主要原因。
增強免疫功能調節和增強機體的免疫功能對大部分疾病的治療具有重要的意義。飲茯茶可以增強血液中的白細胞和淋巴細胞的數量，從而提高機體自身的免疫功能。此外，飲茶還可以增強腸道中的有益細菌（雙歧桿菌）數量，減少有害細菌數量，從而減少疾病的發生。
降血脂、降低血糖、抗氧化、抗衰老已得到醫學界、茶學界在理論上和臨床試驗方面的驗證和認同，茯茶作為一種新型的天然將脂、降糖、降壓飲料對於降低血糖，抗氧化抗衰老的預防和輔助治療起著十分重要的作用。
護血管茯茶由於含有8%至10%的茶多酚，長期飲用可增強毛細血管的韌性。防止微血管的破裂，這對以牛羊肉、乳酪、酥油為主食的消費者來說，尤為重要。
獨特之處
現階段在國內加工茯茶的廠家眾多，不同廠家生產的磚茶品質存在很大的差異。鹹陽涇渭茯茶公司的產品之所以能夠受到廣大消費者的青睞，在於該產品悠久的歷史文化積澱,選用優質的原料、獨特的配方、並擁有穩定的產品品質。
優質的原料陝南茶區位於中國茶區的最北緣,生長季節長，內含物質豐富，尤其是胺基酸含量遠遠高於其它茶區。鹹陽涇渭茯茶採用陝南高山無污染的有機茶為原料。原料入庫時均按照不同地域、不同品質、不同季節、含
涇渭茯茶茯磚茶中由微生物在一定溫濕度環境作用下形成的冠突散囊菌（俗稱“金花”）的生長茂盛情況是衡量該茯磚茶質量好壞的主要標準，涇渭茯磚茶的菌花數可以達到5*10個乾茶/克，而國家標準的冠突散囊菌數量是3*10個乾茶/克。“金花茂盛、菌花香明顯”是鹹陽涇渭茯公司茯磚茶的基本特徵，是其它茶廠不可比擬的。
特有的水質與氣候鹹陽涇渭茯茶具有悠久的歷史文化,早在600年前,在鹹陽涇陽就有了傳統的茯磚茶製作,計畫經濟時期至今,鹹陽茯磚茶一度絕跡.今天鹹陽茯磚茶恢復生產是茯磚茶歷史上的重要里程碑,長期的歷史實踐證明鹹陽地區的水質、溫度、濕度、大氣等各項條件是茯磚茶獨特品質形成的重要保障，這是在陝西茶業行業乃至國內不可再生的資源。
高技術含量的深加工茶產品現階段公司的大部分產品均為全手工製作而成，每項技術環節都得到了合理有效地控制，在保證原有茯磚茶獨特之魅力的同時，質量常穩定也是別的廠家不能替代的。
