海鮮香菇粥

海鮮香菇粥是一道菜品，主料是米、蝦、香菇、生菜、生薑、鹽、雞汁。

做法

1.先把米在鍋里煮成白米粥，不要放鹼。
2.在煮粥的同時，取6個鮮蝦去頭挑蝦線，剝出蝦肉切成丁。鮮香菇6個，洗乾淨後切小片。生薑切3小片後切成丁備用。生菜適量切碎。
3.待白米粥煮好後，把火調小放入蝦丁和香菇，倒入一些雞汁，再把生薑，生菜倒入鍋中攪拌一下，少放一點鹽稍煮3分鐘，煮的時候要不停的攪拌，三分鐘後就可以開動啦！

小貼士

1.鹽一定要少放，才會鮮美