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燒烤食品生產工藝與配方
生產工藝與配方。肉類燒烤製品生產工藝與配方。海鮮類燒烤製品生產工藝與配方和素菜...一 原料的種類11（一）原料肉的種類11（二）海鮮類原料13（三）蔬菜...香腸153（二十九）高級烤臘腸153第五章 海鮮類燒烤製品生產工藝與配方...
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舟山大黃魚
物種介紹舟山大黃魚是全國首批海鮮類地理標誌證明商標海鮮。舟山漁場最著名...大黃魚是全國首批海鮮類國家地理標誌商標擁有者，迄今為止也是唯一。按照慣例...的光合作用強。申請經歷2004年11月，浙江省舟山市取得全國首批海鮮類地理...
物種介紹 形態特徵 生物習性 生存環境 國家地理標誌 -
鄉村旅遊餐飲指南
及烹飪注意事項四、海鮮類食品衛生安全(一)海鮮類不安全因素(二)海鮮類的識別與選購(三)海鮮類清洗及烹飪注意事項五、主食類食品衛生安全(一)主食類...
內容簡介 圖書目錄 -
健康苗條月子餐
暖胃 甘薯粥——止渴潤腸通便 海鮮類 紅糟草魚——補血排惡露明目 酒燜蝦...羊裡脊——增乳補血溫暖四肢 補骨脂牛肉湯——補血補筋骨 海鮮類 杞子鱈魚...脾補血 蟲草燉鴨——明目提高免疫力 海鮮類 黃魚羹——增乳易消化 香煎...
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《中文選單英文譯法》
Meat 蕈類 Mushrooms 海鮮類 Seafood 蔬菜類... Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood...
簡介 詳 單 參考資料 -
水產海鮮加工刀法
：1次內容介紹本書從烹飪實際套用的角度，科學全面地介紹了水產海鮮類食材...刀法》目錄part 1 水產海鮮類食材的加工法技巧 一 水產品... 3 常見海鮮類食材的加工刀法實例 龍蝦 八爬魚 對蝦 蟹...
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百姓最愛的經典家常菜：烹飪絕招版
！打破常規，將常見食材細分為蔬菜類、菌菇類、豆類、畜肉類、禽肉類、海鮮類...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
精選大眾家常菜1888例
分為冷盤類、畜肉類、素菜類、禽蛋類、河海鮮類等幾大類，按照食材排序，便於...海帶絲黃瓜拌海螺紅油螺片豆豉魚凍白斬雞Part 2 河海鮮類黃豆燉鱔魚花椰菜...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
學做家常小炒
1.2 cm重量：358 g內容簡介《學做家常小炒》從海鮮類、豬肉類、牛...丁4 木耳熘肉片5 醬爆雞絲6 回鍋肉海鮮類7 五柳海魚8 醋熘草魚丁8...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
日式海鮮火鍋
等，皆為海鮮類火鍋食材的上上之選。 山產火鍋 除了海鮮外，日本的山產火鍋...鮮味，是日式海鮮類涮涮鍋吃得美味的秘訣。 藥味佐料 食材、高湯外，講究...
日式火鍋 海鮮火鍋 山產火鍋 純美高湯 藥味佐料
