菜系功效
:義大利餐
製作材料:
主料:意大利麵半包,蝦仁200克,奶油半杯
輔料:大蒜3瓣,西洋芹半根
調料:a料:白酒半杯,番茄醬半杯,鹽半茶匙,胡椒粉少許b料:起司粉3大匙
製作
(1) 蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。(2) 鍋燒熱,放奶油、蒜末炒香, 加入蝦仁、炒至蝦仁 變色後,加入a料煮至湯汁收乾。
(3) 燒半鍋水放少許鹽、將意大利麵煮熟後撈出
(4) 煮熟的麵條上、淋上蝦亡醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。
海鮮白汁意大利麵是一款美味食譜,主要原料是意大利麵、蝦仁、西洋芹等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
:義大利餐
主料:意大利麵半包,蝦仁200克,奶油半杯
輔料:大蒜3瓣,西洋芹半根
調料:a料:白酒半杯,番茄醬半杯,鹽半茶匙,胡椒粉少許b料:起司粉3大匙
(1) 蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。(2) 鍋燒熱,放奶油、蒜末炒香, 加入蝦仁、炒至蝦仁 變色後,加入a料煮至湯汁收乾。
(3) 燒半鍋水放少許鹽、將意大利麵煮熟後撈出
(4) 煮熟的麵條上、淋上蝦亡醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。
白醬海鮮意大利麵是一種麵條類美食,所需食材有海鮮醬、意大利麵等。
意大利麵特點 意大利麵煮法 製作方法 白醬做法意大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系,故有“西餐之母”之美稱。 ...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色《意大利麵製作大全》是一本真中陽宙編寫,由中國民族攝影藝術出版社在2013年出版的書籍。本書介紹了100款意面和意粉的製作方法。
內容簡介 作者簡介 目錄意大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
內容簡介 目錄意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里...
原料 製作方式意大利麵醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁,最為常見,是很多口味的基礎;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊...
製作方法1 營養和食療 製作方法2奶油雞肉意大利麵,美食,主要原料有大利面200克、口蘑100克、雞腿1個(剔骨切成丁)、大蒜4瓣。
原料 白汁原料 做法 小貼士