海香菇

海香菇是台東特產，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一種生物。其營養豐富、口感脆勝木耳、形狀顏色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一種海鮮水產，是一種軟體的水產品。韭花的大小可按自己的喜好切。因為海香菇是台灣特產，所以很多人只聞其名，不知其物。現在海香菇已開通網上電商之路。中國惠農網，致力於推進實施農村電子商務發展進程，為"三農"提供電商平台服務、信息服務、物流服務等，利用農業信息化手段提升農業產業結構，扁平化流通渠道，促進農產品交易。

基本內容

海香菇是台東特產，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一種生物。其營養豐富、口感脆勝木耳、形狀顏色都像香菇切片而得名。

做菜

材料: 料酒,海香菇,辣椒,生薑,沙拉油,韭花(或者蒜苔都可以),調味料

方法:

1.先將海鮮菇切絲,大小為2CM長,5px粗。然後放在開水裡面撈一下。去腥味和過水。

2.把調料和韭花切斷,大小適中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。

3.先放油,加熱油後開始爆炒海香菇。並加料酒去異味。如果不能吃海鮮的朋友們,可以多放一點去腥味的食材。

4.炒3分鐘後,放入其他韭花一起炒,炒熟即可

國內之路

因為海香菇是台灣特產，所以很多人只聞其名，不知其物。現在海香菇已開通網上電商之路。

中國惠農網，致力於推進實施農村電子商務發展進程，為"三農"提供電商平台服務、信息服務、物流服務等，利用農業信息化手段提升農業產業結構，扁平化流通渠道，促進農產品交易。中國惠農網將整合各方資源，構建集農業、農村、農產品貿易、農業資訊信息流通與農業物流為一體的生態系統

台灣當地海香菇做的菜餚