海茸燒香菇

海茸燒香菇，美食。用料：泡好的海茸、香菇、青紅椒、郫縣豆瓣醬、醋、鹽、糖、蘑菇粉。做法：1、將泡軟的香菇加蘑菇粉炒香、撥置一旁。2、加姜、醬油，將海茸全部倒入鍋內，放入香菇，加鹽、糖、蘑菇粉燒一會。3、加郫縣豆瓣醬1匙，蓋上蓋燜一會，燜差不多時放紅青椒、一點醋。

烹飪用料

泡好的海茸、香菇、青紅椒、郫縣豆瓣醬、醋、鹽、糖、蘑菇粉

烹飪過程

1、將泡軟的香菇加蘑菇粉炒香、撥置一旁
2、加姜、醬油，將海茸全部倒入鍋內，放入香菇，加鹽、糖、蘑菇粉燒一會
3、加郫縣豆瓣醬1匙，蓋上蓋燜一會，燜差不多時放紅青椒、一點醋。