海蠣蒸米飯

海蠣蒸米飯，一款美味食品，主要材料有海蠣、醬油等。特點：鮮香可口，營養豐富。海蠣被稱為“海的牛奶”，100克的生海蠣中含有成年人一天所需動物性蛋白質的1/2,並含有豐富的鈣、鐵、碘等無機物。

原料：醬油4大勺，辣椒麵1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。
製作方法：
1.海蠣去殼，用鹽水洗淨並除去水份。
2.把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放海蠣蒸熟。
3.把飯盛在碗裡，加佐料拌著吃。把飯做得乾一點，並在燜的時候，放海蠣，熟後加佐料拌飯吃。
特點：鮮香可口，營養豐富。海蠣被稱為“海的牛奶”，100克的生海蠣中含有成年人一天所需動物性蛋白質的1/2,並含有豐富的鈣、鐵、碘等無機物。